чем полезна геркулесовая каша?

По мнению диетологов, овес – это один из самых полезных для нашего здоровья злаков. Он регулирует жировой обмен, избавляет от шлаков и снижает уровень сахара в крови. Мюсли, геркулесовая каша, хлебцы из овсяной крупы… Это далеко не полный перечень очень вкусных и полезных для здоровья блюд из овса.
Сейчас научились обрабатывать овес таким образом, чтобы максимально сохранить уровень клетчатки в злаке, поэтому восполнить недостаток пищевых волокон можно с помощью отрубей и продуктов, содержащих овес: йогуртов, мюсли, диетического хлеба и хлебцев и пр. Например, три четверти сухих овсяных хлопьев покрывают всю суточную потребность или блюдце овсяной каши содержит четверть суточной нормы растворимой клетчатки.
Геркулес по сравнению с цельной овсянкой содержит вдвое меньше клетчатки. Видимо, за счет очистки в хлопьях присутствует больше белков, жиров и углеводов, а значит, и калорий. Витаминов в геркулесе практически столько же, сколько в цельной крупе, а железа и магния даже больше. Поэтому в принципе кашу из овсяных хлопьев можно считать столь же полноценной, что и из цельной овсяной крупы.
Геркулесовая каша с фруктами
150 г геркулеса, 1 яблоко, 1 апельсин, 50 г ежевики, 20 г ядер грецких орехов, 20 г сливочного масла
Яблоко вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки, нарезать тонкими полосками. Ежевику вымыть. Геркулес залить 250 мл кипятка, варить в течение 5 мин. , добавить сахар, варить еще 5-7 мин. , заправить сливочным маслом. Кашу выложить на тарелку, оформить ломтиками яблока, украсить дольками мандарина, ежевикой, грецкими орехами и апельсиновой цедрой. Добавить сахара по вкусу.

Ничгео себе, в ней очень много калорий - это раз, да и ещё когда эту кашу кушаешь то больше кушать и не хочется))

В овсянках много нужных витаминов и микроэлементов, но ценность её не только в этом. Дело в том, что в этих крупах много полезной для пищеварения и вообще для организма клетчатки и слизей, которые являются "любимой пищей" для полезных кишечных бактерий и они охотнее множатся, если в рационе человека присутствуют эти слизи и клетчатка. Так что геркулес помогает очищать и оздоравливать не только кишечник, но и весь организм (в т. ч. и от холестерина)

Геркулесовая каша способна прямо-таки творить чудеса. Она очищает желудок, налаживает работу кишечника, легко усваивается, нормализует работу почек, благоприятна для печени, всей гинекологии и так далее.. . Регулярное употребление каши приводит весь наш организм в гармоническое состояние, а в здоровом теле – здоровый дух, как вы знаете.
Не надо есть одну кашу. С вечера две столовые ложки геркулеса заливаете половиной стакана холодной воды, утром, до завтрака, ставьте ее на плиту, десять минут поварится - и приятного аппетита. Но не больше десяти минут, это очень важно. Съели, подождали еще минут десять – и пожалуйста, завтракайте. Кофе, бутерброды, яичница.

дешевизной

Она очищает желудок, налаживает работу кишечника, легко усваивается, нормализует работу почек, благоприятна для печени, всей гинекологии и так далее.. . Регулярное употребление каши приводит весь наш организм в гармоническое состояние, а в здоровом теле – здоровый дух, как вы знаете. Вообщем каша молодец

Не знаю, почему, но мне нравится геркулесовая каша! Хотя не особо люблю есть каши, но геркулесовая - это реально вкусно! Во-первых, это полезно, во-вторых, от неё не поправляются, а в-третьих, сытно, а то иногда съешь что-нибудь, а потом ещё сильнее хавать хочется. Хотя я эту кашу ем чрезвычайно редко))) , но она мне нравится, наверное, как раз поэтому.