Кто и как готовит роллы? Поделитесь пжл!

Рецепт роллов (маки суши) с огурцом, морковью и тунцом
Компоненты для приготовления роллов
100г филе темного мяса тунца
200 г. моркови
половина салатного огурца
1 ч. л. сахара
4 ст. л. саке
1,5 листа нори
300 г. приготовленного риса суши
васаби

Приготовление роллов (маки суши) с огурцом, морковью и тунцом
1. Помоем в холодной воде филе тунца и промокнем. Филе нарезаем поперек кусочками толщиной 2 мм.
2. Морковь режем на брусочки по 1 см. Вскипятим саке с 3 ст. л. воды, сахара и соли. Брусочки моркови опускаем и кипятим 1 минуту. Выключаем огонь, оставив остывать в саке.
3. Разрезаем огурец пополам, семена удаляем и режем на брусочки толщиной 1 см.
4. Режем лист нори пополам. На одну половину положим треть риса суши, намажем рис васаби, поверх которого раскладываем палочки моркови. Сворачиваем лист нори в рулет. Затем режем полученный ролл наискосок на 6 кусков.
5. Со второй половиной листа нори поступаем так же, положив вместо моркови огуречные палочки.
6. И, наконец, на очередную половину листа нори укладываем кусочки тунца, свернутые в трубочки. Остальная процедура такая же, как и в предыдущих пунктах.

Продукты для приготовления роллов:
100 гр риса
1 лист нори
2 ч. л. л. уксуса
1 ст. л. сахара
Сок ¼ лайма
50 г. обжаренного куриного филе
20 г сыра «Dorblu»
20 г огурца
20 г авокадо
горсть кунжутного семя

Готовим роллы:
Готовим рис.
На лист нори выкладываем рис, смазываем васаби и посыпаем его кунжутом.
Переворачиваем лист и выкладываем на обратной стороне куриное филе, сыр, нарезанный соломкой огурец и авокадо.
Закручиваем в тугую трубочку и разрезаем на 6 частей

Продукты для приготовления роллов:
150 гр риса
1 лист нори
2ч. л. л. Уксуса
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
30 г огурца
30 г камбалы

Готовим роллы:
Готовим рис.
На лист нори выкладываем рис.
На рис выкладываем тонко порезанный на полоски авокадо, сверху полоски камбалы.
Формируем ролл и режем на 6 частей.
Подаем с васаби, имбирем и соевым соусом

Состав
рис отварной - 200 г,
рисовый уксус - 1 ст. ложка,
устричный или соевый соус - 1 ст. ложка,
свежий огурец - 1/4 шт,
дробленый арахис

Приготовление
Рис (теплый) смешать с рисовым уксусом тайским, разровнять или лучше сказать распластать ровно и тонко - рисинка к рисинке
В серединку выложить огурцы, нарезанные крупной соломкой, плотно скатать, обвалять "рулет" в орехах (можно кунжутных семечках).