Как приготовить вкусный сырный суп?Только тот, который вы сами пробовали приготовить

2 луковицы, 4 картошки, половина клубня сельдерея, 400 г плавленого сыра (мне для этого супа больше нравится "Сливочный" Hohland, который в брусочках по 100 г, а не в судочках) , белый хлеб, укроп, мука, растит. масло
1 луковицу, сельдерей и картофель нарезать и обжарить в кастрюле в растит. масле. Залить овощи 1,2 -1,5 л кипятка. Овощи отварить до мягкости и пюрировать в блендере.
Сыр натереть на крупной терке и добавить в суп. Посолить и поперчить. Довести до кипения, помешивая до полного растворения сыра и снять с огня. Хлеб нарезать небольшими квадратиками и обжарить в слив. масле. Оставшуюся луковицу нарезать кольцами, обвалять их в муке и обдарить в растит. масле. В каждую тарелку налить суп, положить гренку, обжаренный лук и посыпать мелко нарезанным укропом.

Варю как обычный суп-картошка, зажарка из лука и моркови, приправа, в конце добавляю сыр плавленный (разные есть со вкусом грибов и т. д.), довожу до кипения и выключаю! приятного аппетита

Ингредиенты
Сырный суп. Ингредиенты

* 500 г куриного филе
* 400 г плавленого сыра
* 150 г риса
* 400 г картофеля
* 150 г моркови
* 150 г лука
* соль
* перец
* зелень по вкусу

Рецепт приготовления
Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания) .
Когда филе будет готово, его надо вынуть.
В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
В бульон добавить картофель.
Добавить лук.
И морковь. Варить 5-7 минут.
Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Я варю куриное филе потом добавляю картошку зажарку сыр плавленый и много зелени. Ням ням))))))))

сделать зажарку, добавить картошку, потом сырок "Дружба" или что-то типо того, потом подождать пока все расплавится приготовится, посолись поперчить, добавить зелень. ОООчень вкусно! Делаю почти каждый день!
P.S.Делать без мяса!