Вторые блюда

Сколько по времени варятся голубцы и фаршированный перец? Варю всё в одной кастрюле..

чем дольше, тем лучше... кто то 25, кто то 45-50, вот я как раз и минут 45 варил, всё было супер) приятного аппетита)
YG
Yuska Golovina
3 637
Лучший ответ
До готовности риса в фарше, в перце это несложно проверить. а так. примерно, 25-30 мин.
Мария Бобылева
Мария Бобылева
87 214
Капуста дольше готовится, чем перец... но в среднем минут пятьдесят на среднем огне.
Если вы в фарш добавляете рис, то до его готовности.
Bona ****
Bona ****
90 225
Я думаю, минут 25 должно хватить.
сегодня готовила голубцы 40 мин. достаточно
я оба этих блюда готовлю со слегка подваренным рисом, так что варб минут 20, не более.
Maftuna Ahmadjonova
Maftuna Ahmadjonova
15 325
Около часа.
В обшем так - и капусту и перец перед фаршированием бланшируем в кипящей воде до мягкости. У капусты срезаем среднюю толстую жилку, для болей упругости. Фаршируем (вариантов много!) , но рис должен быть полусваренным. И я перед тушением обжариваю до румяной корочки все наши фаршированные овощи и только после этого укладываю в тушилку - голубцы внизу, перцы стоя и заливаю сметанно -помидорным соусом. Тушить с момента закипания на медленном огне минут 30. Дольше не надо - подгорят голубцы. Так же делаю и кабачки... Приятного аппетита!
Минут 30,а ещё я картофель средний от кожуры очищаю и целый ложу сверху .Обьедение.
Bona **** Так таки и лОжите? Вообще-то, кладут.
до 40 мин, как только рис сварился, значит уже готов, причтного аппетита
сама только что поставила голубцы в духовку ...я полную кастрюлю среднего размера ставлю не меньше чем часа на 2.5- 3 в духовку на очень медленный огонь они там даже не варятся а томятся ...так делала моя мама и бабушка