Вторые блюда

что вы будете готовить из второго на обед?

ЛЖ
Людмила Жак
2 192
Сегодня у меня такие " Сытняшки!. " Ветчина, сыр, Нарезаны кружками, Я складываю их слоями, кладу на сыр оливку или грибочек, шампиньончик, ,сгибаю пополам, как пирожок, теперь в кляр и в сухари панировочные и обжариваю.. .
Грибной соус сделала уже вчера вечером вечером.
Катюха :-)
Катюха :-)
92 309
Лучший ответ
Домламу приготовлю... быстро, вкусно и полезно (все овощи тушеные)..
Elena Lupascu
Elena Lupascu
88 341
Картофель отварной, печенка индюшки.
Рассольник -давно хочется! На второе- котлеты из сушеных баравиков с пюрешкой !
На завтрак уже напекла блинов с тремя разными начинками !
Samira Samira
Samira Samira
14 574
большие ароматные куски мяса свинины на гриле..
Улжан Утебаева
Улжан Утебаева
13 435
у меня обед всегда на работе. Поэтому на скорую руку, успеваю себе там сварить вермишель со шпикачкой.
Пирожков напеку)))
ИИ
Ирина Ирина
2 885
Курицу с ананасом.
РАССОЛЬНИК РЫБНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Поставить варить бульон и одновременно подготовить перловую крупу (перебрать и тщательно промыть) , положить ее в маленькую кастрюлю, залить 11/4 стакана кипятка, накрыть крышкой и поставить на водяную ванну для набухания.
Когда бульон будет готов, процедить его, положить в него перловую крупу и варить на слабом огне. Затем добавить картофель, нарезанный дольками, соленые огурцы, слегка поджаренные с маслом коренья и лук-порей, а также соль. За 5 минут до окончания варки в рассольнике сварить маленькие фрикадельки, приготовленные из рыбного фарша.
Можно положить в рассольник ломтики свежих помидоров и, по вкусу, процеженный огуречный рассол.
При подаче на стол посыпать рассольник мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.
На 500 г мелкой рыбы (для бульона) – 2 соленых огурца, по 1 шт. моркови, петрушки и лука-порея, 3–4 шт. картофеля, 1/2 стакана перловой крупы, 2 ст. ложки масла.
Для фрикаделек – 200 г рыбного филе (судака, карпа, или др.) , 50 г белого хлеба (мякиша) , 1/2 стакана молока и 1 ст. ложку масла.
Плов с изюмом
Пасту с морепродуктами...