Вторые блюда

Что приготовить на ужин оригинальное?

Хозяюшки, подкиньте идею. Хочется любимого мужа вкусненьким побаловать. Из домашней курочки. Спасибо.
замаринуйте курицу в кетчупе, майонезе, прованских трав и чеснока
запеките предварительно обжарив.
муж будет доволен, обещаю!
Инеса Строкова
Инеса Строкова
225
Лучший ответ
Натрите куски курицы солью перецем и кетчупом и в духовку
Чахохбили.
Татьяна Ксенз
Татьяна Ксенз
5 356
Горшочки с курочкой и овощами. Честно моему нравится:
курочка кусочками
специи по вкусу
чеснок дольками
лук (я режу тонко)
Морковь (крупно колечками 0,5 см)
посолить перемешать и в пакет для запекания
можно положить картофель, но я не люблю
правдо печь нужно долго 2-3 часа
за 40 минут до готовности кладу цветную капусту, разобранную на соцветия
!E
!!!zhansaya Ermekbaeva
1 461
не ешь после шести!
Evgeniya Tarasova
Evgeniya Tarasova
356
Приготовьте Чахохбили
Курица, приготовленная в соке апельсина

Рецепт с секретным ингредиентом, который сделает курицу еще сочнее и мягче. Вам понравится.

Ингредиенты:
Для курицы:
- 2 большие куриные грудки (нарезать на небольшие кусочки) ;
- 3 яйца;
- 2 ч. л. чесночной соли (приправы) ;
чайная ложка любого острого соуса (например, тобаско) ;
- 1 чашка муки;
- 0.5 ч. л. перца;

Для соуса:
- полчашки майонеза
- 4-5 ст. л. остро-сладкого соуса
- цедра половины апельсина
- полчашки апельсинового сока (можно выжать свежий прямо из апельсина)
- зеленый лук для украшения

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180°. Нарезать куриную грудку на порционные кусочки, примерно по 3 см.
2. В глубокой миске смешать три яйца, чайную ложку чесночной соли и немного острого соуса.
3. Добавить в смесь кусочки курицы и хорошо все перемешать.
4. В плоской тарелке смешать муку, оставшуюся чесночную соль и немного черного перца.
5. Обвалять каждый кусочек курицы в муке и выложить на фольгу. При желании, вместо запекания в духовке, курицу можно просто пожарить на сковороде.
6. Выпекать грудки примерно 15 минут при 180°. Поставить их под гриль минут на пять, чтобы зарумянить.
7. Пока курица готовится, займитесь соусом. Для этого смешать полчашки майонеза, 4-5 ложек тайского остро-сладкого соуса, цедру половины апельсина и полчашки апельсинового сока
Размешать до однородной жидкой массы.
8. Влейте соус в сковороду и на среднем огне доведите до легкого кипения.
9. Готовую курицу выложить в соус и тщательно перемешать, чтобы все кусочки грудки были покрыты соусом. Мука на курице придаст соусу дополнительную густоту и прозрачность.
10. Как только соус загустеет до желаемой консистенции, выключить плиту и добавить рубленый зеленый лук (можно использовать любую зелень, по вашему вкусу)
Подавать можно как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.
Приятного аппетита!