Подскажите, как приготовить свинину с кальмарами под помидором и сыром?

свинина – 500 гкальмары – 500 грепчатый лук – 1 шт. сметана – 1 стакансыр (твердый) – 100 гсоль – по вкусуперец- по вкусуспеции – по вкусу
Рецепт свинины с кальмарами:
Свинина нарезается соломкой как на беф-строганов. В общем-то и
готовится почти также. Обжаривается, добавляется порезанный полукольцами
лук, соль, специи, сметана. Все немного тушится и отставляется в
сторону. Тем временем чистим кальмары, и отвариваем их в подсоленой воде
не больше 3 минут.
Кальмары режем кольцами или соломкой – как удобней поглощать.
Смешиваем со свининой. Вываливаем во что-нибудь с высокими бортами,
засыпаем тертым сыром и запихиваем в духовку. Вытаскивать из духовки
вышеназванное необходимо как только сыр расплавится.
Блюдо удобно в приготовлении тем, что свинину и кальмары по
отдельности можно приготовить заранее, а когда придут гости, смешать и
поставить в духовку. Вместо сметаны можно использовать майонез.
Получится вкусно, но более остро и жирно, зато гости насытятся быстрее.

Свинина нарезается соломкой как на бефстроганов. В общем-то и готовится почти также. Обжаривается, добавляется порезанный полукольцами лук, соль, специи, сметана. Все немного тушится и отставляется в сторону. Тем временем чистим кальмары, и отвариваем их в подсоленной воде не больше 3 минут. Кальмары режем кольцами или соломкой - как удобней поглощать. Смешиваем со свининой. Вываливаем в форму с высокими бортами, засыпаем тертым сыром и запихиваем в духовку. Вытаскивать из духовки вышеназванное необходимо как только сыр расплавится. Блюдо удобно в приготовлении тем, что свинину и кальмары по отдельности можно приготовить заранее, а когда придут гости, смешать и поставить в духовку.