Помогите как приготовить окорочка в духовке

для хорошей корочки и хруста - не в фольге.
Рецепт прост - посолить, поперчить и засунуть в духовку.
1- Куриные окорочка вымыть, высушить, пересыпать солью и специями.
2- Выложить на смазанную маслом форму или противень, ножки должны быть уложены плотно. Воду наливать не нужно.
Запекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусах, около 45 мин. до румяной корочки.
3 - Подавать немного остывшими.
Приятного аппетита!

на кусок фольги положить толстые кольца лука - разрезанную пополам рупную картофелину кладём срезом вниз и слегка присаливаем - сверху маленькую ножку а если они большие разрежьте пополам на окорочок и бёдрышко - получится две порции - посолите защипите плотно и в духовку минут на 40-50
таих порций надо заготовить по количеству едоков -- очень удобно и для застолий и для будней

Я на ночь в майонезе подержу и в духовку очень вкусно))) Можно в пкаете. Курицу прорезать на куски большими кусочками морковь, кабачок цветная капуста картошечка пару зубчиков чеснока зелень все в пакет и на 1 час в духовку на ужин самое то и на море можно с собой взять.)))

присоединяюсь к предыдущему ответу. Но можно усовершенствовать - смазать майонезом, уложить их на порезанный пластинами картофель с луком - будет сразу и вкусный гарнир

подержи в майонезе с чесноком в холодильнике часа три... потом всё в духовку... модно круглую чищенную картошку положить... через 40 мин будет готово.