кто готовил лазанью

По этому рецепту можете попробовать:
http://vsemrecept.ru/cook-lasagna-8314/
Очень вкусная лазанья получается!

можно самому сделать из муки яйца и соли а можно вместо листов проложить макаронные изделия перья или рожки - отваривать их не надо

В любом более-менее живом маркете.

Если у вас рядом БОЛЬШОЙ супермаркет, то купите. А так, обычный ЛАВАШ (тонкий конечно) хорошо подойдет.

Для лозаньи есть специальные уже пласты. Не увлекайтесь. лозанья-жирное блюдо.

Покупала листы лазаньи (роллтон) не понравились. Барилла дорогие.
Покупала вот такие макароны (окей, карусель) точно есть. Отвариваю минут 5 в соленой воде, и укладывать немного внахлест.

Ленивая лазанья

Ингредиенты:
1 лист тонкого лаваша
250-300 гр мясного фарша
лук репчатый
помидор
1/2 стакана молока
1 ст. ложка муки
соль
сыр твердый (тертый)

Приготовление:
1. Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, солим, в конце можно положить свежую зелень.
2. Делаем соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
3. В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: лаваш, пережарка, лаваш, пережарка, лаваш.
4. Сверху заливаем молочным соусом. Я провожу ножом вдоль стенок форы, чтобы соус «окружил» лазанью.
5. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 - 40 минут (до зарумянивания).
Приятного аппетита!

Лаваш тонкий- и никаких терзаний!

можно пласты, можно макароны, но всё надо окунуть в кипяток на 10-20 секунд

Не понравилась, сильно жирно получается.

Лаваш тонкий- и никаких терзаний!