Вторые блюда
Моя подруга сделал суши с докторской колбасой....я в шоке....)
вот кризис, блин!
Суши по-русски.
Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет, что бежать в магазин? Нет, пожарю ка я блинчиков. Ставлю картошку на огонь, разогреваю сковородочку и замешиваю жидкое тесто из пшеничной муки, яичка и молока со щепоткой соли. Тихо шкворчит подсолнечное масло, тесто легко растекается по сковородке. Ладные блинчики получаются, тоненькие с дырочками и даже первый не комом. Складываю их стопкой и каждый смазываю сливочным маслом. Картошка уже кипит, сделаю из нее пюре. Нет блендер не беру, мну ручной толкушкой, а чтобы пюре получилось нежное, без комочков, кладу в него сливочное масло, слегка подсаливаю и, конечно же, от души насыпаю рубленый укропчик. Теперь намазываю его на три блинчика. На край первого кладу соленый огурчик, разрезанный на четвертинки повдоль. На второй маринованные грибочки с рубленым луком, а на третий соленую форель с тоненькими кусочками лимона. Сворачиваю блинчики трубочкой и нарезаю ролы. Много получилось, понадобится большая тарелка.
Ну что, ребята, завтра выходной, сегодня можно выпить! В холодильнике водочка стоит, да и закуска уже готова. Хорошо пошла, а суши очень даже вкусные. Мне особенно понравились ролы с форелью. Ну и умные эти Японцы, такую вкуснятину придумали. Не прошло и минуты, а тарелка уже пустая. Ничего, сейчас еще сделаю, вон в глиняной миске осталось говяжье рагу с помидорами, а еще домашняя, квашеная капустка с клюковкой. «Что, еще с грибочками? Сделаю» . Хороши суши получаются. Наливай!
Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет, что бежать в магазин? Нет, пожарю ка я блинчиков. Ставлю картошку на огонь, разогреваю сковородочку и замешиваю жидкое тесто из пшеничной муки, яичка и молока со щепоткой соли. Тихо шкворчит подсолнечное масло, тесто легко растекается по сковородке. Ладные блинчики получаются, тоненькие с дырочками и даже первый не комом. Складываю их стопкой и каждый смазываю сливочным маслом. Картошка уже кипит, сделаю из нее пюре. Нет блендер не беру, мну ручной толкушкой, а чтобы пюре получилось нежное, без комочков, кладу в него сливочное масло, слегка подсаливаю и, конечно же, от души насыпаю рубленый укропчик. Теперь намазываю его на три блинчика. На край первого кладу соленый огурчик, разрезанный на четвертинки повдоль. На второй маринованные грибочки с рубленым луком, а на третий соленую форель с тоненькими кусочками лимона. Сворачиваю блинчики трубочкой и нарезаю ролы. Много получилось, понадобится большая тарелка.
Ну что, ребята, завтра выходной, сегодня можно выпить! В холодильнике водочка стоит, да и закуска уже готова. Хорошо пошла, а суши очень даже вкусные. Мне особенно понравились ролы с форелью. Ну и умные эти Японцы, такую вкуснятину придумали. Не прошло и минуты, а тарелка уже пустая. Ничего, сейчас еще сделаю, вон в глиняной миске осталось говяжье рагу с помидорами, а еще домашняя, квашеная капустка с клюковкой. «Что, еще с грибочками? Сделаю» . Хороши суши получаются. Наливай!
Ничего сверхъестественного. В барах их делают по такому же принципу. Последний раз дико смеялся когда темноягодичный, изображая самурая, сказал мне что "сарада"-это такой японский салат (у японцев нет "л",и они заменяют её на "р")
А в каком шоке? От удовольствия? Вообще-то это уже суши по-русски. Но фантазия и вкусы безграничны. Но в принципе все компонанты совместимы. Рис с колбасой, наверное, неплохо.
очень оригинально)))
Это же суши по-русски! Здорово! Вариантов миллион. А можно и так - размять отварную картошку, слепить комочек и сверху положить кусочек селёдочки. Перевязать эту красоту полоской нори. Оригинально, просто и вкусно!
А я делаю с крабовой палочкой и с ветчиной и с копченой рыбой. Вкусно.
а кроме жратвы есть еще интересы в жизни?
А как она сделала из колбасы, можно поподробней?
Главное чтоб мужа этим не кормила;))))))))))))))
и догадалась же
Мдааа, богатая фантазия у вашей подруги:)))
Я тоже. . В шоке..
и че? сырую рыбу жрать лучше чем колбасу? или у нас тут сплош ценители японской кухни и гурманы восточной кулинарии...
Похожие вопросы
- почему докторскую колбасу докторской? ? о. 0
- почему докторскую колбасу докторской называют? ? о. 0
- Как в домашних условиях сделать докторскую колбасу? Если можна рецепт.
- как приготовить простой омлет с колбасой и сыром?))) в наличии яйца,лук,докторская колбаса и сыр)
- Почему докторская колбаса названа именно так?
- В какие блюда Вы добавляете жареную докторскую колбасу?
- Что приготовить из докторской колбасы? Какие блюда посоветуете?
- Что приготовить с докторской колбасой?
- Как вы относитесь к дошираку? А если вприкуску с докторской колбасой?
- Как вы относитесь к докторской колбасе? В какие салаты ее добавляете, кроме Оливье?