хочу кушать!!!

мне нравится с чесноком. когда почти готова, насыпать сверху. такой запах!!!! и еще укропчика добавить.

могу предложить 2 способа :
1Й: картошку в мундире (ОЧИЩЕННУЮ) ЗАПЕЧЬ В ПЕЧКЕ (ИЛИ МИКРОВОЛНОВКЕ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО СМАЗАВ МАЙОНЕЗОМ И ПОСЫПАВ СЫРОМ И СПЕЦИЯМИ
2 ЖАРЕННАЯ КАРТОХА С САЛОМ .
положить картоху на сковОРОДУ ЧТОБ ТОМИЛАСЬ И СДЕЛАТЬ В КАРТОХЕ ПРОРЕЗИ ДЛЯ САЛО (И ЖАРИТЬ ТОЖ НА САЛЕ

Картофель, жареный с грибами

300 г картофеля, 20 г сала, 10 г сливочного масла или 15 г топленого, 50 г лука, 150 г грибов свежих.

Картофель очистить, нарезать брусочками, кружками, дольками или мелкими кубиками. Жарить с жиром, переворачивая, чтобы он полностью зарумянился. Посыпать солью после того как он слегка обжарится. При подаче полить сливочным маслом, маслом жареным с луком и грибами. Лук нашинковать пожарить и перемешать с картофелем, а сверху положить мелко нарезанные жареные грибы.

Если посыпать немножко мукой, то корочка будет более красивая, хрустящая и картошка будет кусочками, почти не будет слипаться и рассыпаться.

"Жареный картофель с колбасой"
— 800 г
Луковиц — 1 шт
Зубчик чеснока — 1 зуб.
Красного перца — 2 шт
Петрушки — 1/2 пуч.
Колбаса — 300 г
Масла — 6 стак.
Соли

Рецепт "Жареный картофель с колбасой"

1.Картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками. Репчатый лук и чеснок очистить и порубить. Цуккини вымыть, очистить и нарезать кружочками. Сладкий перец вымыть, разрезать пополам и, удалив семена и плодоножку, нарезать соломкой. Петрушку вымыть, ощипать листики и крупно порубить. Докторскую колбасу очистить от оболочки и нарезать крупными кубиками.
2.В сковороде с антипригарным покрытием разогреть растительное масло. Разложить и обжарить с двух сторон ломтики картофеля. Добавить лук, чеснок, цуккини, сладкий перец и жарить ещё около 10мин. Время от времени осторожно переворачивать овощи кулинарной лопаткой. Посолить и поперчить по вкусу. В последнюю очередь (за2-3мин. до готовности) выложить колбасу и петрушку. Перемешать и разложить кушанье по тарелкам.

"Драники" из картофеля.
Ингредиенты:

Картофель 5 шт.
Лук репчатый ½ шт.
Яйцо 1 шт.
Сметана-5ст. ложек
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:

Картофель очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, измельчить в блендере или же перекрутить через мясорубку.
Лук репчатый очистить и натереть на мелкой терке, либо же измельчить при помощи блендера.
В картофельно-луковую смесь добавить яйцо, соль, черный молотый перец, сметану
Все перемешать до однородности.
На раскаленную сковороду налить растительное масло, выкладывать столовой ложкой картофельную массу в виде небольших блинчиков.
Обжарить блинчики с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
Огонь убавить, накрыть сковороду крышкой и потушить их еще три минуты.

Ребрышки с запеченным картофелем
1/2 кг свиных ребрышек ( или бараньих)
1/2 лимона1 ст. ложка приправы для свинины
4 ст. ложки соевого соуса3 ст. ложки яблочного уксуса1 ст. ложка сахара2 зубчика чеснока
1/2 ч. ложки тертого имбиря1 ч. ложка острого томатного соуса1/2 стакана говяжьего бульона (можно из кубика)
4 крупные картофелины4 ст. ложки сметаны1 пучок зеленого лука (нарезать)
Свиные ребрышки натереть половинкой лимона, выжимая сок, посыпать приправой для свинины, полить соевым соусом, уксусом, добавить сахар, чеснок, имбирь и острый соус. Хорошенько полить ребрышки маринадом. Поставить в холодильник минимум на 1 час. Ребрышки вместе с маринадом положить на противень и полить бульоном. Запекать чуть меньше часа, перевернуть и полить соусом. Картофелины полить оливковым маслом, посыпать морской солью и завернуть в фольгу. Запекать в духовке одновременно со свининой. Перед подачей на стол разрезать каждую картофелину, размять мякоть, полить сметаной и посыпать луком. Разделить ребрышки на четыре порции и подавать с картофелем.

с луком!!!! приходи, будем пиццу делать!! ! тесто я уже поставила!))

http://gotovim-doma.ru/view.php?tag=krabovye-palochki зайди на этот сайт, найдешь ответы на многие вопросы.