насколько актуально щас пельменное производство, можно ли раскрутиться?

Совет, я имею.. короче закусочную чисто--ПЕЛЕМЕННАЯ, люди приходят покушали и даже с пивом поели и домой еще заморозку берут--практично и выгодно, и не надо магазины--пелемени будут у тебя брать--поверь.. Надо вызови--помогу во всем..

Да. И организуй собственную пельменную.

если сможешь их продать, то выгодно, но конкуренция огромна, просто огромна. если есть знакомство с продажниками. займитесь с ними этим вопросом. у меня есть такой опыт

Врядли. Магазинные пельмени нормальные люди не едят. И колбасы тоже.

Вот не понятно мне, почему дома делаешь пельмени тупо из мяса, специй и т. п. и получается вкусно. Замораживаешь - хранишь. Через полгода варишь все равно вкусно. Но просто нет желания их лепить собако! А вот у горе-производителей таких пельменей просто нет. Ну разве не рынок!!! !
Делайте такие пельмени, как вы сами делаете дома для себя - и не иначе!

Очень важен маркетинг. Такие пельмени я бы посоветовал продавать в классной дорогой упаковке. И назначить ценник ЗНАЧИТЕЛЬНО выше всех пельменей. Чтобы человек увидел и задался вопросом - а чего это они столько стоят? - раза в три дороже обычных.. . и когда он их покупает он реально понимает, что это самые настоящие домашние пельмени. Да, дорого, но это лучшие пельмени.

Таким образом вы с каждой пачки получите в 2-3 раза больше прибыли чем с обычных дерьмовых пельменей - даже с учетом того, что туда пошло больше мяса и всего другого качественного и дорого.

Уверен на 100% в успехе этого подхода. Ну нет нормальных пельменей! Просто нет.

Если вы сможете производить качественные и вкусные пельмени - будут на расхват.
То говно, которое продается в магазинах - можно есть только пока оно горячее и вкус не чувствуется.