Объясните, пожалуйста, разницу между доходностью, прибыльностью и рентабельностью предприятия.

Дохо́д — денежные средства или материальные ценности, полученные государством, физическим или юридическим лицом в результате какой-либо деятельности за определённый период времени

При́быль — положительная разница между суммарными доходами (в которые входит выручка от реализации товаров и услуг, полученные штрафы и компенсации, процентные доходы и т. п.) и затратами на производство или приобретение, хранение, транспортировку, сбыт этих товаров и услуг.

Рента́бельность — относительный показатель экономической эффективности. Рентабельность комплексно отражает степень эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов, а также природных богатств. Коэффициент рентабельности рассчитывается как отношение прибыли к активам, ресурсам или потокам, её формирующим.

грубо говоря : вы вложили в производство товара 1000 рублей потратили 1 неделю на само производство и получили 1800 рублей. при этом вы за неделю потратили на еду 1200р.
так вот: 1800 р. - это доход.
800 р. - это прибыль
800 р. - 1200 р. (траты на еду) = - 400р. - это ваша рентабельность. (то есть дело не рентабельно)
пример очень условный и приведен только для простого понимания

Доход — любой приток денежных средств или получение материальных ценностей, обладающих денежной стоимостью, без роста долга. Часто употребляется словосочетание «чистый доход», представляющий разность между общим, валовым доходом и затратами.

В доход не включаются суммы, полученные в долг, собираемые от имени третьих лиц, например, налоги. При посреднических отношениях доходом является сумма комиссионных, а не валовые поступления денежных средств.

Наряду с доходом для оценки результатов экономической деятельности большую роль играют понятия маржинальный доход (маржинальная прибыль), прибыль и рентабельность. Прибыль — это разность между доходами от продажи товаров и услуг и затратами на производство и продажу этих товаров и услуг. Рентабельность — это прибыль на единицу затрат.