Где почитать, что нельзя ввозить в Германию (например, икра, колбаса и тп)?

Таможенные правила Германии

Ввоз вещей, продуктов питания, валюты:

Временный ввоз
Гражданам, прибывающим на территорию Германии, разрешен беспошлинный временный ввоз вещей (например, личного багажа) с соблюдением следующих условий:

- вещи предназначены для использования во время пребывания в стране;
- вещи не содержат предметов, запрещенных к ввозу в Германию;
- наличие соответствующих сертификатов и лицензий на товары, ограниченные к ввозу в страну;
- вещи не будут проданы, отданы в залог или отчуждены иным способом на территории страны.

Ввоз без обязательств возврата

Для беспошлинного ввоза вещей без обязательств возврата (например, подарков, сувениров и т. д. ) необходимо следовать следующим правилам:

- предметы предназначены для личного пользования;
- предметы не предназначены для продажи и иных форм отчуждения;
- ввозимые предметы не превышают установленный законодательством Германии минимум, т. е. соблюдены количественные ограничения для отдельных видов вещей:

1) табачные изделия - 200 сигарет, 100 сигарилл, 50 сигар, 200 г табака (ввоз разрешен лицам с 17 лет)
2) алкоголь - 1 л напитков с содержанием алкоголя более 22 градусов; 2 л спиртных напитков с содержанием алкоголя до 22 градусов; 2 л игристых (пенистых) вин и ликеров; 2 л обычных вин (ввоз разрешен лицам с 17 лет)
3) кофе - 500 г в зернах или 200 г растворимого кофе (ввоз разрешен лицам с 15 лет)
4) парфюмерия - 50 мл духов (одеколона) или 250 мл туалетной воды (без возрастных ограничений)
5) лекарственные средства - необходимое для персонального использования количество
6) валюта - 15 000 евро. При ввозе в страну более 15 000 евро требуется их декларирование и представление документов о происхождении и дальнейшем использовании суммы.
7) другие товары - на сумму не более 175 евро (исключение - золото в необработанном виде и в пластинах) . В данную категорию входят также продукты питания (следует иметь ввиду, что ввоз тех или иных продовольственных товаров может быть запрещен немецкими органами ветеринарного надзора) . Стоимость неделимых вещей более 175 евро нельзя разделить между несколькими людьми. При ввозе же нескольких единиц однородных вещей их общую стоимость можно разделить между несколькими лицами, и, если на одно лицо придется стоимость до 175 евро, то пошлина не уплачивается.

продукты в Германию?
не везите, здесь всё есть и нормального качества.

В Гугле