Что можно почитать по HTML, CSS, JS?

(Front-end)
HTML - гугли
CSS - wisiwig редактор, а потом ручками и гугли
JS - уже не прогают напрямую, читай сразу JQuery - куда полезнее и бесплатно, а потом берись за фрэймворки.

Далее выбирай язык программирования для back-end (server)

Много чего. Зависит от уровня знаний и от задачи (что именно хочешь узнать)
В целом - по статейкам узнать можно быстрей

JavaScript для детей // Ник Морган
http://www.barius.ru/biblioteka/book/5111
JavaScript — это язык программирования веб-страниц, тот самый ингредиент, который делает сайты интерактивными. Эта книга позволит вам погрузиться в программирование и с легкостью освоить JavaScipt. На каждом шаге вы будете видеть результаты своих трудов в виде работающей программы.
А с понятными инструкциями, примерами и забавными иллюстрациями обучение будет только приятным. Эта книга подойдет детям от 10 лет (и их родителям!), а также всем, кто хочет начать программировать с нуля на любом языке или освоить именно JavaScript.
Вы узнаете, как:
— использовать основные элементы JavoScipt: базовые типы, операторы, массивы и функции;
— создавать веб-страницы с помощью HTML;
— делать веб-страницы интерактивными;
— рисовать при помощи JavaScipt;
— написать собственную игру.
Автор книги Ник Морган — frontend-разработчик в Twitter. Ник обожает язык JavaScript и делится его секретами с искренней любовью.

1- (Марк Пилигрим) Погружение в HTML5,
2- (Дэвид Макфарланд) Большая книга в CSS3
3- (Дэвид Флэнаган) JavaScript Подробное руководство