Git обязателен? Для программиста?

Если будешь работать в конторе то обязательно. Если сам, то тоже не помешает, весьма удобная штука. Но сильно на нем не заморачивайся, освоить его пятиминутное дело. Главное - код

Без команд гита много лет живу, а с графической оболочкой - что там уметь-то, пару кнопок нажать

Считай что да) Можешь поначалу не изучать команды, графических клиентов для git много (да и он встроен во многие современные IDE), но как им пользоваться и основы знать точно нужно. При работе над любым проектом git тебя неоднократно спасёт, если ты в чём-то налажаешь и захочешь вернуться до работоспособного состояния, не делая при этом сотни копий папки)) Или если захочешь добавить какую-то фичу, но не за один присест, а долго над ней работать, не сломав при этом основную ветку кода (и добавив потом окончательный вариант, без промежуточных недоделок).
Ну а в команде без git никак, попытка вручную координироваться с другими разработчиками на каждый чих в коде будет занимать очень много времени.

Либо git, либо его аналоги для:
1. Работы в команде.
2. Возможности создавать ветки, откатывать изменения, просматривать изменения и тд.

Git это технология, знать ее обязательно .

Для командной работы - да.

Обязателен, да и его за один вечер освоить можно

Вас, молодых, как скот, вечно собирают в какие-то "сообщества" для халявного, рабского труда. И при этом придумывают примитивные отмазки. Например, "этот продукт или технология будет вечно бесплатно" и т. д.
Не будьте лохами. Бесплатного ничего никогда не бывает.
Либо на халяву пользуются вашими идеями, либо трудом, либо персональными данными для продажи.
Если разместил свои файлы на Git, значит тупо дал дяденькам их бесплатно посмотреть и воспользоваться.
Что тут не понятно?

В реальной работе нужен. А лентяям в программировании делать нечего.

Зачем свой личный исходный код, свой труд, свою интеллектуальную собственность доверять какому-то левому сайту типа Git?
Серьезные компании так не делают.

нет, но лишним не будет

Без него ты можешь оказаться в ситуации, что ничего работать не будет

Да, обязательно. В каждой компании ты будешь работать командой . Как 3 программиста будут работать над разными задачами без гита? Каждый выполнит свою задачу, и потом все это сольют в один код, с помощью гита. Без него это будет очень нелепо. Также все, что касается редактирования кода, загрузки его себе и т. д и и т. п - все это гит. Быстрое выполнение заданий - это тоже гит. Без него все будет в 2 раза дольше. Очень важно знать гит, чтобы не косячить потом с проектами