Можно ли восстановить очень давно удаленные файлы?

Зависит не от времени, а от того, как сильно пользовались диском, как он был забит и т.д. Если сектора не перезаписаны, то какая-нибудь Recuva найдёт, если были - то каюк.

нет 99% случаев

если только у тебя диск на 3 терабайта и он до сих пор у тебя забит гигов на 200
и ни когда более чем на 200 гигов ни чем не был занят
только тогда есть призрачная вероятность что то восстановить

ps скорее всего ты не отключал встроенную дефрагментацию
а раз так, то она давным давно триста тридцать три раза затёрла всё что только можно

возможно. если после удаления файлов вы сразу вынули диск из компьютера и убрали его в сейф.

Попробуй, расскажешь.

смотря откуда восстановить
гадалки в другой категории

Нет

при удалении файлов из корзины или через ctrl+del
просто помечается, что места на диске где эти файлы хранились якобы "пустые", "не заняты"
при записи на диск других файлов, файлы сохраняются в не занятые области.
следовательно то, что было в этих областях до этого стирается окончательно перезаписью новыми данными.
Итог:
чем больше после удаления ты сохраняешь в этот раздел новых данных, тем меньше вероятность что-то восстановить.
из этого закона, ты сам теперь лучше можешь понять, насколько возможно восстановить ранее записанные файлы.

если ты удалил и более не трогал этот диск - можно попробовать...
если же ты их удалил, а после этого пользовался дисков по полной, то ваще без вариантов