Как поменять язык на Nokia e63 возможно какое то сочетание клавиш(как например включение словаря) или только через меню

Shift+Chr – изменить язык ввода.
Shift+Ctrl - при вводе текста включает/выключает режим Т9.
Ctrl+C – копировать выделенный текст в буфер обмена.
Ctrl+X – вырезать выделенный текст в буфер обмена.
Ctrl+V – вставить текст из буфера обмена.
Ctrl+I – сделать выделенный текст наклонным.
Ctrl+U – сделать выделенный текст подчеркнутым.
Ctrl+B – сделать выделенный текст жирным.
Ctrl+A – выделить весь текст.
Ctrl+Z – отменить вырезание или удаление текста ( если удалено более одного символа )
Ctrl+джойстик влево или вправо – передвигать курсор между словами.
Shift+джойстик влево или вправо – выделить текст побуквенно.
Chr – вставить спец. символ из таблицы. Нажатие пробела вставляет символ, не закрывая таблицу.
Двукратное нажатие на функиональную клавишу приводит к её "залипанию" - использовать для ввода цифр и игр.
2. Комбинации при активном режиме ожидания.
Удержание * - включить Bluetooth.
Удержание # - включить/отключить бесшумный режим.
Удержание «0» - запустит браузер.
Удержание «2» - «9» - быстрый набор номера.
Зеленая клавиша – посмотреть список исходящих вызовов.
3. Прочие комбинации.
Левая клавиша выбора (софт клавиша) +Функциональная клавиша – блок. /разблок клавиатуры.
Левая клавиша выбора (софт клавиша) +*(звездочка на клавиатуре) - блок. /разблок клавиатуры.
Кратковременное нажатие на клавишу включения – выбор профиля.
Удержание клавиши диктофона – запуск голосовой команды.

Программа lang swither тебе в помощь.