купил вчера смартфон а он с дефектом, что делать

лично ВАМ ни коем случае таскаться никуда не нужно !

Статья 18. Права потребителя при обнаружении в товаре недостатков

В отношении технически сложного товара потребитель в случае обнаружения в нем недостатков вправе отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за такой товар суммы либо предъявить требование о его замене на товар этой же марки (модели, артикула) или на такой же товар другой марки (модели, артикула) с соответствующим перерасчетом покупной цены в течение ПЯТНАДЦАТИ ДНЕЙ со дня передачи потребителю такого товара. По истечении этого срока указанные требования подлежат удовлетворению в одном из следующих случаев:
обнаружение существенного недостатка товара;
нарушение установленных настоящим Законом сроков устранения недостатков товара;
невозможность использования товара в течение каждого года гарантийного срока в совокупности более чем тридцать дней вследствие неоднократного устранения его различных недостатков.

вам важно успеть в срок ДО 15 дней вручить продавцу ПИСЬМЕННУЮ претензию с требованием обмена товара или возврата денег !

если вы такую претензию не вручите - то продавец может его просто отремонтировать и вернуть вам уже как товар надлежащего качества !

после 15 дней с момента покупки товара вам будет положен ТОЛЬКО ремонт

Однако продавец (изготовитель) несет ответственность перед Вами только в том случае, если недостатки возникли по его вине. Поэтому когда Вы обратитесь к продавцу (изготовителю) с требованиями относительно недостатков товара, он, скорее всего, захочет убедиться в наличии этих недостатков (п. 5 ст. 18 Закона РФ "О защите прав потребителей") и в том, что они возникли по его вине - для этого может быть проведена экспертиза.

причём это право у продавца есть независимо от того когда вы купили телефон - вчера или полгода назад

Настоятельно советуем Вам сразу обращаться к продавцу в письменной форме писать претензию (заявление) . Желательно показать в претензии Вашу юридическую грамотность, знание своих прав одно это обычно уже является достаточным для положительного решения продавца (если продавец солидная фирма, то судиться он не хочет) . Если же тем не менее решение будет не в Вашу пользу и Вы решите обратиться в суд, то тогда у Вас будут иметься важные доказательства незаконного поведения продавца, сроков Вашего обращения с требованиями и др.

Нет, только через несколько ремонтов. В место покупки, они отправляют в гарантийный ремонт.

можеш минять на другой такой или вобще отказатся от пакупки

в течений 14 дней обмен в салоне где покупали или возврат средств
если покупали по карте то возврат только на карту имейте с собой карту и паспорт

Если деффект на лицо, то менеджер может пойти навстречу и обменять на другой/вернуть деньги.
Но обычно менеджеры не обязаны это делать, они по инструкции должны отправить телефон на экспертизу. Тут прав у покупателя никаких.