Две системы в пк

так просто перенести все данные с одного ссд на другой

1). А что, чувак, ты гуглить ещё не научился?!
2). Ну, это когда свой вопрос набираешь в поисковой строке своего браузера, жмёшь кнопку "Enter" на клавиатуре и читаешь ответы по своей теме и смотришь видео!
3). Набрал бы уже давно: "можно ли на компьютере иметь две операционные системы" и давно бы уже знал ответ на свой детский вопрос! ▼

https://yandex.ru/search/?text=можно+ли+на+компьютере+иметь+две+операционные+системы&clid=2270455&banerid=6400000000%3A64a3ea01317bb3d392846a2a&win=601&lr=11002

4). На один компьютер можно установить и более двух операционных систем. Каждая из них устанавливается в отдельный раздел диска либо на отдельный жесткий диск. При этом версия каждой устанавливаемой новой операционной системы должна быть более новой, чем версия, которую вы устанавливали перед ней! Иначе вам предстоят лишние "танцы с бубном" и канитель с исправлениями!

вытащи его ссд и положи на полочку.

Читал что у кого-то из-за этого бывают проблемы с пк и материнка не выкупает.

Открой ту статью и смачно харкани в монитор.
Я правильно понял, что твоему отцу нужен доступ к текущей установке ОС и документам?
Я бы сделал тогда так:

1. Вытаскиваешь рабочий ssd отца.
2. Вставляешь свой ssd, накатываешь ОС.
3. Ставишь старый ssd рядышком, настраиваешь загрузку с нового накопителя в bios.
4. Правишь загрузчик на новом накопителе, например через EasyBCD, прописываешь в нём ОС которая установлена на старом ssd.

При таком варианте ты ничего не меняешь в старом ssd. Он будет продолжать работать, даже если твой новый ssd отхлебнет. Но при этом, у тебя удобное переключение между ОС, без необходимости лазить в биос.

У меня две системы в ПК и обе - клоны с других компьютеров.
Всё работает и никаких проблем. :)

ставь вторую ос, да и в биос постоянно лазить не надо, при включении будет предлагаться с какой грузиться

можно, никаких проблем в этом нет.
но есть риски.
поэтому
отключаешь все носители данных НД, кроме своего SSD и ставишь систему, какая тебе нужна.
далее подключаешь НД который с "папиной" системой.
в биос по-умолчанию делаешь свой, который с SSD
и далее прописываешь в загрузчик SSD возможность выбора системы, твоей или "папиной"
и во время загрзуки биос грузит твой SSD
далее идёт выбор меню, какую систему, ты выбираешь и загружаешь ту которую тебе нужно
это удобнее чем лезть каждый раз в меню boot биоса

относительно редактора EasyBCD, я ей не пользовался, хотя надо изучить..
есть ещё один способ, прописать через
bcdboot ?:\Windows
когда ты запустишь свою систему, она будет видна на C
а "папина", к примеру как E
тогда ты пишешь
bcdboot E:\Windows
всё
папина система тоже видна при загрузке
но у них будут одинаковые имена
поэтому нужно переименовать ещё
bcdedit
bcdedit /set {bfb431f7-....} description "ИМЯ СИСТЕМЫ"
где {bfb431f7-....} - это ид твоего раздела, его можно найти просто набрав bcdedit
делов на 1 минуту