Как в FL Studio расприделить midi input по октавам к разным инструментам?

Можно.

В FL Studio есть такая прекрасная штука, как Layer. Layer - слой, инструмент, который как раз занимается распределением партий между инструментами с помощью партии одного лишь самого Layer'a. Вот создали вы FL Keys, Sytrus, затем создали Layer. Теперь выделите FL Keys и Sytrus, в окне самого Layer'a надо нажать Set Children. Т. е. теперь, если вы играете Layer'ом - играют одновременно FL Keys и Sytrus. Теперь заходим в настройки Sytrus'a (окошко Channel Settings, не основное окно плагина) , а там на страницу Misc. Теперь ограничиваем Sytrus'y пространство, в котором он может играть: жмем правой кнопкой мыши, к примеру, на C4 (этим самым можно регулировать отражение октавы с синтезатора на другую октаву в Sytrus'e), теперь он будет отсчитывать основную ноту C5 от четвертой по счету октавы, а затем левой кнопкой мыши там же задаем границу, в которой Sytrus будет играть, устанавливаем октавы, к примеру, 3-5. Теперь пробуем играть в Layer: играем в шестой октаве - звучит лишь FL Keys, играем в третьей - звучат оба. Абсолютно так же устанавливаем позицию ноты C5 и зону игры для FL Keys так, чтобы зона игры инструментов не пересекалась.

Единственный недостаток этого способа - когда устанавливаем зоны игры для инструмента, она ограничивается не только для Layer'a, а для всего проекта, что не слишком удобно.

Но и это можно решить. Создали Sytrus, выставили ему MIDI Input Port 4, затем создали FL Keys, выставили ему MIDI Input Port 5, затем создали 2 MIDI Out'a, одному из них выставили порт 4, другому 5 соответственно. Теперь эти MIDI Out'ы соответствуют двум инструментам и вот MIDI Out'ы в свою очередь можно преспокойно кидать под Layer и ограничивать им пространство игры, как описано выше. Т. е. в данном случае MIDI Out будет посылом на основной инструмент.