Музыка

легкий вопрос!!!

интересно, ктото знает его...
Саша Васильев!!
Стас Курленя
Стас Курленя
8 270
Лучший ответ
он слишком замаскирован
Сплинок...
какойнибудь человек знает и его родственники с друзьями.
Дима Абр
Дима Абр
8 710
это же Сплин!!!
velikii armyanskii pevets cvuvak mikrofonyan
я-нет
Иван Гаврилов
Иван Гаврилов
4 013
Иглесиас? хотя действительно плохо видно
Артём Лебедев
Артём Лебедев
3 698
Да это мой дед в молодосте что не знали что ли?...
я не знаю ((
Rowshen Chary Ogly
Rowshen Chary Ogly
924
Знаю знаю Иванов Иван Иванович
Это Сплин
КОНЕЧНОООООО!!!! ЗНАЮЮЮЮ!!
Это саша васильев под Кулебякой с капустой
тесто дрожжевое (см. рецепт «Дрожжевое тесто» ) - 600 г
яйцо - для смазывания
мука пшеничная на подпыл - 20 г
маргарин или масло топленое для теста и начинки - 7 г и 25 г
капуста квашеная - 850 г
лук репчатый - 50 г
сахар - 100 г
зелень петрушки
соль
перец молотый - по вкусу:
Готовят дрожжевое тесто, как описано в рецепте «Дрожжевое тесто» .
Для фарша капусту отжимают от рассола, мелко режут, слегка обжаривают на части маргарина, добавляют немного горячей воды или бульона и тушат до готовности, так чтобы жидкость полностью впиталась.
Лук мелко нарезают и пассеруют до золотистого цвета.
В готовую капусту добавляют пассерованный лук, сахар, специи и зелень, хорошо перемешивают.
Тесто делят на две части и раскатывают их в прямоугольные пласты толщиной 1 см (нижний пласт должен быть меньше верхнего примерно на 4 см) . На середину нижнего пласта по всей длине укладывают горкой фарш, края смазывают яйцом и закрывают вторым пластом большего размера. Края соединяют. Из обрезков теста вырезают фигурки для оформления и, смазав их с нижней стороны яйцом, раскладывают на поверхности кулебяки. Ставят в теплое место для расстойки на 20–30 минут. Перед выпечкой кулебяку смазывают яйцом, делают несколько проколов и выпекают при 220–230 °С до румяной корочки.
Готовую кулебяку смазывают маслом, накрывают полотенцем и выдерживают 15–20 минут, затем нарезают на порции.

Кулебяка «закусочная»
тесто слоеное дрожжевое - 600-700 г
маргарин - 150 г
мука пшеничная - 80 г
сахар - 4 г
молоко - 200 г
яйцо для теста - 1 шт. ; для картофельной начинки - 2 шт.
грибы соленые - 500 г
масло растительное для грибной начинки - 50 г; для мясной начинки - 50 г
лук репчатый для мясной и грибной начинки - по 3 головки
картофель - 4-5 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
соль, перец Способ приготовления рецепта:
Приготовьте дрожжевое слоеное тесто .
Испеките блинчики с грибами.
Раскатайте тесто в форме прямоугольника толщиной 0,7 см и уложите одной половиной на смазанный маслом противень.
Для грибной начинки обжарьте в масле грибы и лук, посолите и поперчите.
Для мясной начинки мясо мелко порубите, добавьте обжаренный в масле лук, соль и перец.
Для картофельной начинки сварите картофель, разомните, добавьте соль, 1 яйцо и масло.
Уложите на половину теста начинки в следующей последовательности: грибную, картофельную, мясную, прослаивая каждую блинчиками. Закройте всё второй половиной теста, шов защипните и подогните вниз. Поверхность кулебяки наколите вилкой и смажьте яйцом. Выпекайте в духовке до золотистого цвета.

Кулебяка с мясом
тесто дрожжевое готовое - 700-800 г
Для начинки:
мякоть говядины - 1 кг
лук репчатый - 1-2 головки
яйца вареные - 2шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
бульон мясной - 1/4 стакана
зелень петрушки - 3 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления рецепта:
Для начинки говядину отварите c добавлением кореньев, лука, и специй, охладите, пропустите через мясорубку. Соедините с рубленными яйцами, пассерованным луком, зеленью, растопленным маслом, бульоном, посолите и поперчите.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, уложите его на противень, смазанный маслом. На середину пласта выложите начинку, края теста соедините, защипните. Поставьте кулебяку для расстойки в теплое место на 15 минут. Затем выпекайте при 210–220 С 35–40 минут.
Готовую кулебяку накройте салфеткой, оставьте на 10 минут, затем разрежьте на порции.
Will Young?