что обозначает скрипичный ключ?

Символ музыки. Графически обозначает ноту соль заключенную в скрипку.

Примерно то же, что означает заголовочная часть компьютерного файла. Любой файл - это просто цепочка нулей и единиц. Он может означать текст, картинку, музыку, базу данных, программу для навигатора или линии метро или концертной пиротехники. Он может содержать 3D-модель порнозвезды или прогноз погоды - все что угодно. Каким образом компьютер может понять, как трактовать эти единицы и нули? Для этого в любом файле есть заголовочный раздел. Там как раз и записано, каков тип данных находится в файле, каким способом эти данные следует раскодировать и трактовать. Ту же роль играет и ключ в музыке. Он графически указывает на одну из линеек нотной строки и сообщает - "на этой линейке будет изображаться нота "соль" (или "фа", или "до" - смотря, какой ключ). От этой точки отсчета и все остальные линейки строки приобретают конкретный смысл. Имена нот, частоты звука и т. д.

В качестве татуировки (или где угодно БЕЗ нотных линеек и нот) скрипичный ключ означает просто ассоциацию с музыкой вообще. Символ. Но помимо того, он еще говорит о крайне низком вкусе своего обладателя, и его дилетантизме. Если человек пользуется скрипичным ключом как символом причастности к музыке, то скорее всего, он как раз наоборот, к музыке отношения не имеет - не является музыкантом. Потому что музыкант имеет слишком тонкий и чуткий вкус, чтобы прибегать к такой грубой символике.

Ключ (итал. chiave, от лат. clavis; нем. Schlüssel; англ. key) — знак линейной нотации, определяющий звуковысотное значение нот. Относительно линейки нотоносца, на которую указывает центральный элемент ключа, рассчитываются все другие высотные позиции нот. Основные типы ключей, принятые в классической пятилинейной тактовой нотации: ключ «соль», ключ «фа» и ключ «до». (Вики). Если тату - проявление любви к музыке. Зоновского значения не нашел.

Начало мажорной нотной строки.

несуществующий знак в музыке

Тут можно и гуглом воспользоваться.