как построить интервал от ноты"ми" и "фа"

Так же как и от других нот

Путем подсчета ступеней и полутонов.
Для этого надо выучить две вещи.
Во-первых - имена интервалов это итальянские числительные. "Секунда" по-итальянски - "два". "Кварта" - "четыре", "секста" - "шесть".
Знаешь, почему так названа знаменитая картина "сикстинская мадонна"? Потому что у нее на руке ШЕСТЬ пальцев - можешь убедиться сама :-)

Во-вторых, надо выучить, сколько полутонов должен содержать каждый интервал. Или хотя бы три-четыре интервала - а остальные вычислить из них. Например, выучи, что в большой терции 4 полутона, а в квинте - 7. Тогда величину малой терции ты догадаешься и сама - она ведь всего на полтона меньше, чем большая :-) Выбери из 12 интервалов три-четыре, разбросанных по октаве, и выучи только их - а остальные вычислишь из них, когда понадобится.

Теперь, как строить.
Например, тебе задано построить "3б" от ноты "си".
Задачу разделяешь на два этапа. Почему? Потому что ноты адресуются тоже в два этапа - "имя и знак". И интервалы ТОЖЕ двойное обозначение имеют - "имя и размер". Займемся сначала "именем".

"3" - это "терция" (итальянское числительное, помнишь?) То есть, интервал, который охватывает ТРИ ступени. Считай три ступени, прямо по именам нот: "си, до, ре". Значит, верхний звук будет носить имя "ре".

Теперь второй этап - уточнить размер терции. Большая терция должна содержать 4 полутона. Подсчитай, сколько их у тебя между "си" и "ре". Оказывается, ТРИ. Этого мало, интервал надо расширить - поэтому приписываем диез к ноте "ре". И получилась "большая терция".

Вот так же рассуждай и для остальных интервалов.

1. Прима - ми бемоль.
2. Секунда - уменьшенная - ми, чистая - фа.
3. Терция - малая - фа диез, большая - соль.
4. Кварта - соль диез
5. Тритон - ля.
6. Квинта - ля диез.
7. Секста - малая - си, большая - до.
8. Септима - малая - до диез, большая - ре.
9. Октава - ми бемоль.

Фа фа чистая прима ч1, фа соль бемоль малая секунда м2, фа соль Большая секунда Б2, фа ля бемоль малая терция м3 фа ля большая терция б3, фа си бемоль чистая кварта ч4, фа си ув4 ум5 тритон, фа до ч5 чистая квинта, фа ре бемоль м6 малая секста, фа ре б6 большая секста, фа ми бемоль м7 малая септима, фа ми б7 большая септима, фа фа ч8 октава