Как писать простые вещи?

Это вопрос на миллион. Ты не один такой. Скорее всего ты сидишь и вымучиваешь мелодию. Вот занимаюсь чем либо или работаю, ну не важно, и тут пролетает обрывок мелодии, ты её напеваешь, радуешься её красотой. Приходишь домой чтобы записать, а тут пустота в голове. Вот малюсенький совет - носи блокнотик, и записывай всё, что промелькнёт. Ведь шедевры создаются не за фортепиано, а во сне, в туалете, трамвае....

Здесь такое дело. Или делать на потребу публике то, что тебе не нравится, либо заниматься творчеством в своё удовольствие, но с минимальной отдачей.
Хотя бывают исключения. Например, Radiohead. Сложно и замороченно, но при этом весьма доступно и популярно. Также можно и на 4-х нотах сделать интересно и не примитивно. Вот это уже несколько иной уровень.

Каждый пишет - как он дышит ...И мы знаем. что так было всегда ...Не ищите лёгких путей в искусстве... Идите своей дорогой, и всё будет нормально. А то счас кто -то что то подскажет, и что? Бросите быть собой и станете делать как он? Хотя конечно и поговаривают, что мол, будь проще и люди к тебе потянутся... Это да. Но - какие люди ?

Не скажите.... Посмотрите партитуры композиторов СССР, при всем засилье всевозможных ВИА, приходится признать - и вкус и талант у них был. Огромное количество размеров, доминант-септ-мать их-аккордов. Поэтому, не согласен, что простые вещи удачнее. А то, что ценятся больше - время, видимо, такое....