Что делает рок-песню рок-песней? Характерный ритм, электрогитара, бас и ударные?

Совокупность всего этого

Настоящий рок это прежде всего самовыражение своего я, своих проблем, проблем общества и т. д. а в последнюю очередь возможность заработать на этом. Ремесленники от тяжёлых рифов это не рок чаще всего а просто тяжёлая попса.

всего лишь надо истошно визжать - это роцк.

Текст.

выпитый ящик водки перед концертом

Да это и делает песню роком

Остросоциальная лирика.

душа

все перечисленное вами + смотря какой текст

Рок-музыка традиционно строится на фундаменте простых несинкопированных ритмов в 4/4 метра, с повторяющимся обратным ударом малого барабана на ударах два и четыре. Мелодии часто происходят из более старых музыкальных режимов, таких как дорийский и Миксолидийский, а также мажорные и минорные режимы. Гармонии варьируются от общей триады до параллельных совершенных четвертых и пятых и диссонирующих гармонических прогрессий. [10] с конца 1950-х годов и особенно с середины 1960-х годов рок-музыка часто использовала структуру куплет-хор, полученную из блюза и народной музыки, но были значительные отклонения от этой модели. Критики подчеркивали эклектичность и стилистическое разнообразие рока. [13] из-за своей сложной истории и склонности заимствовать из других музыкальных и культурных форм, утверждалось, что "невозможно привязать рок-музыку к жестко очерченному музыкальному определению." [14]

https://en.wikipedia.org/wiki/Rock_music

Рок в изначальном понимании - это обобщающее название для разновидностей рок н ролла
Возьми любой ранний рок стиль (будь то гараж рок, серф рок или блюз рок) и ты найдешь в музыке представителей этих стилей много общего с классическим рок н роллом
Последующие стили (хард рок, эйсид рок) чуть меньше на него похожи, но если копнуть глубже, то по сути основа у них та же, так как это разновидности вышеупомянутого блюз рока

Три отдельных элемента, которые делают песню более роковой:
1 Использование повторяющихся гитарных риффов с утяжеленном звуком
2 Активное использование минорной пентатоники в мелодике соло, риффов и песен
3 Ритмический рисунок чаще основан на "кик снейр кик кик снейр", равномерно расставленными во времени и с более громким звуком чем, скажем, в акустическом джазе