Почему когда человек ложится спать то подпрыгивает?

посмотрите в интернете, это очень интересная тема, сон очень похож на смерть, поэтому, когда засыпаете мозг не понимает, уснули или вы откинули копыта, простите за выражение, и подает сигналы телу

это потому что шило с тонкого плана в попку втыкают

Да, так часто бывает.

Мозг таким способом проверяет на месте ли конечности))

это называется укол дьявола человек . но ведь ты не хочешь знать правду

Это быстрая фаза сна. В это время возможны подергивания мышц у лунатиков, в норме наступает сонный паралич. В этой фазе мы видим сновидения.

тело настраивается на полёт души

У меня кстати было, но больше уже давно не было, хотя когда то было часто. Всё таки самодисциплина спокойствие, отсутствие суеты на это очень сильно влияют.

Норма, а подрыгивают обычно когда тело засыпает раньше сознания. Резкое отключение ощущений тела воспринимается как невесомость, возникающая при падения, вот тело в итоге и дёргается. Для рефлексов, все равно что из под вас резко кровать убрали.

нервные окончания расслабляются у меня такое бывает когда весь день в напряжении

это мышцы расслабились) так бывает если устала и сразу же отключился

Нервный тик или повышение сердцебиения у меня так бывает

Лечись бл*ть!!!

Тело в таком состоянии, что мозг думает что вы умираете . И что бы проверить живы ли вы, сокращает мышцы . Что приводит к дёрганиям .

Мозг думает, что тело умирает и посылает импульс. Подробнее можно прочитать в инете