чем ионы отличаются от радикалов? и как там радикал вредит здоровью...чета отсоединяет..?

Ионы несут положительный или отрицательный заряд, то есть имеют либо лишнюю, либо недостающую электронную пару а радикалы - неспаренный электрон. Поэтому радикалы гораздо активнее, провоцируют цепные реакции.

Свободные радикалы. Что же это за «существа» и с чем их едят? Впрочем, проблема как раз в том, что это свободные радикалы «едят» нас.
В процессе жизнедеятельности в нашем организме образуются агрессивные формы кислорода (Н2О2, НО- и др.) . Эти очень активные обрывки молекул имеют неспаренный электрон и стремятся вступить в химическую реакцию со всем, что встречается им на пути. В первую очередь они опасны тем, что разрушают оболочки наших клеток, а также наносят повреждение Святая святых - молекуле ДНК, хранительнице всей генетической информации. Словом, свободные радикалы разрушают всё, что попадает им «под руку» : молекулы, клетки, органы и весь организм целиком. Установлено, что они отнимают у нас не один десяток лет жизни! Они же повинны в развитии таких болезней, как: рак, атеросклероз, инфаркт, инсульт и многих других.

Итак, свободные радикалы - это агрессивные формы кислорода, которые окисляют различные вещества в нашем организме. Некоторые учёные прямо так и формулируют: старение - это окисление. Можно даже сказать, что с возрастом мы самым тривиальным образом прокисаем. Продолжительность жизни лабораторных животных, получающих сильные вещества антиокислители (антиоксиданты) , увеличивается на 30-40 и более процентов. На сегодня, большинством специалистов признаётся, что именно свободные радикалы играют первостепенную роль в старении организма и развитии многих болезней.

Ионы существуют только в растворе.

"Ионы несут положительный или отрицательный заряд, то есть имеют либо лишнюю, либо недостающую электронную пару а радикалы - неспаренный электрон. Поэтому радикалы гораздо активнее, провоцируют цепные реакции. " - ну что это за объяснение такое?)) )
Прежде всего свободный радикал это Молекула с действительно неспаренным электроном.
Атом с неспаренным электроном это уже ион, а если одним словом, то анион.

Чем радикалы опасны?
Попадаю в клеточное пространство молекула радикала вступает в химическую реакцию со всем, что встретит на своем пути, тем самым нарушая физиологические внутриклеточные процессы.