Почему снег при морозе хрустит, когда идешь по нему?

Скрип снега – это шум от раздавливаемых льдинок. Чем сильнее мороз, тем более твердыми и хрупкими делаются снеговые льдинки и поэтому более высоким становится тон скрипа. Сила звука скрипящего снега зависит от частоты звука, чем выше частота, тем сильнее слышен звук. В слабый мороз скрип снега характеризуется частотами в интервале примерно 200-400Гц. В сильный же мороз, наряду с увеличением силы звука, наблюдается появление максимальной частоты 100-1500Гц.

...а по вам бы ...на морозе походили.. . не то что бы хрустели ...орали бы

Так снежинки ломаются!

Снежинки при морозе твердые.... вот крошаться и хрумкают....))))))

Представь что ты сломала тоненькую сосульку, при этом раздается характерный хруст, а наступая на снег ломается много кристалликов снега.

снег - это мелкие кристаллики льда, когда они ломаются появляется хруст

Дело в том, что снег это просто лед сложной формы.
А твердость и прочность льда повышается с понижением температуры.
Звук слома усиливается с ростом твердости материала (растут предельные напряжения а значит и колебания в момент "отрыва") - например ломается стекло или гибкая линейка.
Поэтому сосулька при -5 легко ломается, а при -40 намного прочнее.
То же самое со снегом.

А потому что ломается много маленьких красивых снежинок!

Хрусталики воды при давлении масса тела человека на снег ломаютя, деформируются и производят звук, который мы слышим.