Окружающий нас мир таков, каким отражает его воспринимающая способность нашего мозга?

Мы сами создали свой мир!
Каким образом?
Дело в том, что все процессы, происходящие в пространстве, непосредственно связаны с нашим мозгом. Более того, современные научные данные говорят о том, что структура внешней реальности формируется спектром частот волн нашей мозговой активности. То есть окружающий нас мир таков, каким отражает его воспринимающая способность нашего мозга. Еще раз: СТРУКТУРА ВНЕШНЕЙ РЕАЛЬНОСТИ ФОРМИРУЕТСЯ СПЕКТРОМ ЧАСТОТ ВОЛН НАШЕЙ МОЗГОВОЙ АКТИВНОСТИ! Чуть иначе: ОКРУЖАЮЩИЙ НАС МИР ТАКОВ, КАКИМ ОТРАЖАЕТ ЕГО ВОСПРИНИМАЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ НАШЕГО МОЗГА! И что все это означает? Уже с конца 60-х годов ХХ в. (а в восточных культурных традициях немного раньше, на 5000 лет) известно, что при работе мозга возникают электрические и магнитные поля. Наиболее сильные порождаются ритмической активностью коры, посылающей около 800 импульсов в секунду, что в наше время регистрируется электроэнцефалографическими приборами (ЭЭГ)

Разумеется нет
Феномены не равны ноуменам, это ещё древний грек Платон понял.
(см. "притчу о пещере")

Что, однако, не мешает всё-таки понимать, каков он на самом деле: -)
Тем более что в мозгу уже встроены механизмы для этого

(ПРИМЕР - оптическая система глаза такова, что глаза видят весь мир перевёрнытым вверх тормашками. Однако мозг КОРРЕКТИРУЕТ это изобьражение и мы видим мир правильно. Является ли это воспринимающей способностью, или это более "верхний" механизм - решать вам)

Пока считаем, что именно таков.
Пока какой-нить тонкий (или толстый) эксперимент не показывает, что не совсем таков.

Тогда мы это дело осмысливаем.. . то бишь, чешем репу.. . то бишь, это ученые чешут репу и осмысливают, а потом говорят нам: "Ребята, всё немножко не так, как мы думали! "

И если доходчиво объясняют -- мы верим. Сначала с трудом, а потом привыкаем. А уж совсем потом этому начинают учить в школах.

Потом оне ставят еще один эксперимент.. . Осмысливают, и мы опять верим, а куды деваться? !

И вот сейчас мы посмеиваемся над собой же, но 3000-летней давности: "Во идиоты-то были! Они думали, что Солнце крутится вокруг Земли, лежащей на Трех Черепахах! Хотя ежу ясно и очевидно совсем обратное".

Ну ясно -- привыкли!

...А Три Черепахи плывут по Морю-Окияну, тащат тяжелый шарик земной, отдуваются и думают: "Вот гады! Закон тяготения, говорите? А ну, ребята, нырнем! Посмотрим, что вы счас запоете!!! "

Именно.

"Воспринимающая способность мозга" любого физика отражает мир именно таким, какой он есть.

Человек, не понимающий физических моделей, воспринимает мир неправильно.

..и больше никаков.

нет, потому что наши органы чувств ограничены.

думаю да, но только некоторые вещи