Помогите пожалуйста с биологией

Сергей георгиевич Инге-Вечтомов, заведующий кафедрой генетики и селекции биолого-почвенного факультета (СПбГУ) , ученик генетика М. Е. Лобашёва (который являлся учеником Т. Х. Моргана) как-то сказал: "Во времена классической генетики мы наплодили терминов. Теперь он нам жмут везде".

Применительно к данному случаю это выражение можно пояснить так:

По старому определению (когда биохимическая природы и механизм работы генов были неясны) -
"Доминантный эпистаз - форма взаимодействия аллелей разных генов при которой один ген подавляет проявление другого гена"
Когда была выяснена химическая природа гена (строение ДНК) и принципы его работы (транскрипция и трансляция) стало ясно, что сами гены не могут подавлять другие гены, и их работу.
Определение видоизменилось:
доминантный эпистаз - форма взаимодействия аллелей разных генов, при которой один ген препятствует фенотипическому проявлению другого гена. Препятствует - означает, что другой ген не имеет возможности проявиться в фенотипе (фермент, кодируемый этим геном присутствует, но нет соответствующего субстрата для его работы) .
Т. е. ген С (по схеме, приведенной уважаемым Кабаном) вызывает раннее поседение волос. Поэтому в его присутствии аллели В или b проявиться не могут - это и называют доминантным эпистазом.
Удобно записывать с помощью фенотипических радикалов
9 С-В- (серых) : 3С-bb (серых) : 3ссВ- (вороных) : 1ссbb (рыжих)

Т. е. по сути при взаимодействии аллелей разных генов мы всегда имеем дело с комплементарностью (только никому это не говорите) - потому, что, b> взаимодействуют между собой не гены, а генные продукты. А называем по-разному, исходя при этом из расщепления. Если 12:3:1 - то это и будет доминантный эпистаз

А вот именно на этом примере и был открыт эпистаз. Вороная окраска определяется доминантным аллелем В, рыжая - рецессивным аллелем в. Доминантный аллель С из-за раннего поседения волос дает серую масть. Поэтому, если в генотипе есть хотя бы один аллель С, масть всегда будет серая. Это и есть доминантный эпистаз - доминантный аллель одного гена не дает проявиться аллелям другого гена, как бы им ни хотелось устроить "свою" окраску.