Добрый вечер! От чего при морских волнах или в водопадах образуется пена? От чего она образуется? Что там происходит ?

Пена — это крохотные (менее 0,5 мм) пузырьки воздуха, разделенные пленкой воды. В чистой пресной воде эти пузырьки, сближаясь, сливаются. В соленой воде поверхностное натяжение сильнее, и они только сталкиваются, а, поднимаясь на поверхность, лопаются и выбрасывают в воздух мельчайшие соленые брызги. Пена белого цвета, т. к. в ней есть неоднородности: это воздушные пузырьки, а точнее, границы раздела «воздух-вода» . Каждая такая граница - это маленькое кривое полупрозрачное зеркальце, оно частично отражает, частично преломляет свет. Когда таких зеркалец множество, десятки и сотни, то луч света, наотражавшись и напреломлявшись в них, просто теряется, забывает своё первоначальное направление, рассеивается во все стороны. Это и есть потеря прозрачности. Пена белого цвета, т. к. поглощает очень мало падающего на него света и при этом все цвета поглощает одинаково слабо. А это и есть белый цвет.

в водопадах и при сильном волнении, когда начинается срыв верхушек волн, процесс перемешивания воды и воздуха резко усиливается и сферическая, неустойчивая пена (образующаяся при любом смешивании воды и воздуха) превращается в многогранную, устойчивую. насыщенность воздухом в многогранной пене в 3-4 раза больше чем в сферической. набери в поисковике СФЕРИЧЕСКАЯ И МНОГОГРАННАЯ ПЕНА.

для стабилизации пены нужны ПАВ - разные мыла и стиральные порошки в воде как раз и увеличивают стабильность пен