Почему говорят, что есть положительный заряд, если любой заряд состоит из электронов, которые считаются отрицательными?

говорят в москве кур доят своими нейтральными мозгами.
почему говорят. как научили так и говорят.

Ты глубочайшим образом заблуждаешься. Существуют элементарные частицы, например, протоны, которые заряжены положительно. Поэтому вовсе не "любой заряд состоит из электронов", это чушь собачья.
Если взять любое тело, то оно нейтрально, если число протонов и электронов в нем совпадает.
Если в нем электронов больше, чем протонов, то оно заряжено отрицательно.
А если в нем протонов больше, чем электронов, то оно заряжено положительно.
Есть и другие, менее распространенные (точнее менее известные лохам) элементарные частицы, несущие положительный заряд, деточка. Например, положительные пи-мезоны (пионы) . Но это уже тебе знать необязательно. А вот про существование протонов надо знать всем.

а ты подумай: если от чего-то отняли эти самые электроны, то каков будет заряд у этого чего-то

По тому же принципу как положительная и отрицательная температура. Температура то по сути всегда положительная, но если какой то объект холоднее второго то на нем она считается отрицательная и тогда положительная температура стремится к отрицательной. (можно подумать и наобарот, что холодный объект распространяет холод, но на самом деле на примере света видно что двигается только свет, а отрицательная тьма затмевается светом) - еще один пример из видимой реальности.

В ядре атома есть протоны (положительные) и нейтроны (нейтральные) . А уже вокруг ядра летают электроны (отрицательные) . В нормальной ситуации число протонов в ядре и электронов вокруг ядра одинаково. Если по какой либо причине число электронов уменьшается, то общий заряд становится положительным (протонов то больше) . И атом в таком случае называется ионом.

минус на минус будет плюс!