Почему кометы не правильной формы, а все планеты и звезды почти идеально круглые?

малые планеты бывают вовсе не круглые, можете полюбоваться на фотографии, чем больше масса тем активнее работает гравитация и объекты начинают приближаться к шарикам. Кометы легкие, там много льда. Поэтому ядра не идеальные, да и наблюдаем мы их вблизи Солнца, когда все это дело "кипит" и испаряется, плюс они вероятно по дороге собирают на себя мусор на который "натыкаются", но по последнему вопросу советую уточнить, это я только так предположил.

Кометы падают, у них есть хвост
одна часть сгорает, она и меняется, не круглая

У комет недостаточная масса для создания существенной гравитации на поверхности, которая придала бы телу шарообразный вид

почти круглое только Солнце

Потому что те кто идеальные- вращаются и их масса распределяется равномерно.... А кометы- нет

Если Вам это действительно интересно.
Ну то есть так сильно интересно, что Вы готовы для этого даже несколько страниц текста осилить, а не ограничиваться 4000 буквами.
То можете почитать об этом в книге
Бялко. Наша планета - Земля. 1983. (библиотечка Квант, выпуск 29)
Вообще-то вся книга очень интересная, но по теме вопроса см. стр. 55 - Фигуры небесных тел.

Из-за разницы в массах. Не круглые не только кометы, но и астероиды и малые спутники планет, например Марса. Гравитации их масс не хватает, чтобы выровнять поверхность. Вот у Луны уже хватает, высоких гор на ней нет точно. С Землёй другое дело. Горы на ней разрушаются, но из-за движения и сталкивания литосферных плит, на ней регулярно появляются молодые горы. Надо конечно понимать, что регулярно - это десятки тысяч лет.

траектория движения комет, такова что позволяет сталкиваться с другими кометами... деформация, изменение формы

планеты НЕ правильной формы.

гравитация

Всё что жидкое или раньше было жидким - КРУГЛОЕ
Из-за поверхностного натяжения и гравитации центра, ядра