Откуда сложнее выбраться, из болота или из зыбучих песков, почему?

одинаково.

Опасно и то и другое, но зыбучие пески более опасны, чем трясина.
Если попали в трясину, то нужно остановить всяческое движение, постараться лечь на спину и очень медленными плавными движениями пытаться выбраться и по возможности звать на помощь. Если вы попали в зыбучие пески, то здесь лучше не двигаться вообще. Следует спокойно ждать помощи, так как в этом случае шансов на спасение у вас гораздо больше. При малейшем движении (даже при биении сердца!) коварные песчинки активизируются. Нужно сказать, что часто засасывающие субстанции не превышают по глубине нескольких метров (а иногда – даже меньше одного). Однако в случае с песком это вряд ли способно спасти. Погруженная часть предмета (тела) словно тисками зажимается внутри, и ее очень сложно освободить самостоятельно. - Читайте подробнее на SYL.ru: https://www.syl.ru/article/92661/zyibuchie-peski-i-bolota

Зыбучий песок -- миф. Единственный случай -- провалившийся под песком карст, но проще динозавра встретить. А болото -- суровая реальность.

Из болота выбраться можно, из зыбучих песков вряд ли возможно .
Есть рекомендации как вести себя в такой среде, но эти рекомендации противоречат поведению человека в экстремальных условиях и ничего не гарантируют
Зыбучие пески в безлюдной пустыне -100% гибель, а на болоте надо уметь ориентироваться .Там гораздо больше возможностей увидеть опасность и не попасть в трясину

Ну, по составу это почти одно и то же.

Из болота, конечно. Там вода же. В ней и утонешь, провалившись.
В зыбучих песках вообще утонуть (без машины) сложно или невозможно. Тут скорее мучительная смерть от жажды, голода, хищников и жары.

в зыбучих песках погибали только в фильмах, в болоте реальнее захлебнуться