Почему считается, что зыбучие пески опаснее болота? Из болота легче и проще выбраться?

На мой взгляд опасность прежде всего в том, что от болота ты ожидаешь топкости, засасывания и т. д.
От песков такой смертельной каверзы не ждешь, и попадание в зыбун становится сюрпризом в стократ неожиданней
Ну и как выше пишут товарищи - ухватиться не за что, на поверхности ничего не держит вообще

Дедушка знакомый рассказывал, что у них на целине в бункере с зерном агроном погиб так, не успели вытащить - тоже в принципе зыбун, только фракция намного больше

болото засасывает только живых, а зыбучие пески засасывают любой предмет

Причиной возникновения зыбучих песков на морских и океанских берегах, если не ошибаюсь, являются приливы-отливы, так широко воспетые здесь в "Ответах". А насчёт болот... Один товарищ писал тут (примерно): "Я до сих пор считал, что глубина такого-то болота (привёл название) всего около 10 м. Но на днях читал, что эта глубина доходит до 30 м, а то и больше. Аж так страшно стало!.. Так ли оно действительно?"
Я видел в фильмах, читал в книгах, как и в том, и в другом тонут люди. Хрен редьки не слаще.

Представь себя в воронке песочных часов и куда ты денешься?

В болоте хотя бы можно немноого плыть и оно образуется не на ровном месте, там и деревья и несколько обозримый берег, есть за что ухватиться, в отличае от песков.