Насколько ростовская область пригодна для астрономических наблюдений?

Так себе... Идеальное место для астрономических наблюдений -- это высокая гора или плоскогорье вдали от больших городов, и чтобы облаков поменьше... Мауна Кеа на Гавайях, Мучачос на Канарах, пустыня Атакама в Чили...

В сальской степи сухо, наблюдай облачность не помешает .

Достаточно выехать на Кавказ.
Фишт 2800
Над общедоступным Архызом 3000
Кирпич - 3800
приют 11 4000

Конечно, намного пригоднее, чем, например, Санкт-Петербург.
Более южное расположение даёт возможность наблюдать больше объектов (становятся доступными области неба, невидимые в более северных широтах). Тёмные летние ночи позволяют вести наблюдения звёздного неба и в летний период. На севере это невозможно - там сумерки, либо, белые ночи, а, кое-где - и полярный день...
Суточный путь Солнца и других объектов сильнее наклонён к горизонту. Это значит, легче увидеть объекты, находящиеся (на небе) недалеко от Солнца - в том числе, Меркурий. Часто так располагаются кометы и т. д.
Ну и чистое небо в Ростовской области, полагаю, случается достаточно часто. В более северных широтах регулярны периоды затяжных осадков - дождей, или снегопадов. Бывает, неба не видно ни днём, ни ночью целую неделю, а то и дольше. В южных регионах осадки интенсивнее, но более кратковременные. Поэтому даже в "сезон дождей" есть вероятность прояснений, когда можно попытаться посмотреть на звёзды.
Вот что точно в Ростовской области увидеть нельзя - это пролёт по небу объекта, стартовавшего с Байконура. Чтобы это увидеть, нужно находиться восточнее космодрома, а Ростовская область - намного западнее.
Удачных Вам наблюдений!

36%