Как проходит процесс ионизации?

Электрон, получив заряд энергии переходит на орбиту выше (на самом деле никаких орбит там нет, речь об энергетических состояниях). Если энергии достаточно - может и улететь нафиг.

Электроны просто не слишком-то крепко удерживаются на своих местах в атоме. Особенно поверхностные электроны, которые в самом верхнем слое находятся. Достаточно столкновения даже с не очень быстро летящей частицей, или воздействия не слишком интенсивного электрического поля, чтобы вытолкнуть электрон-другой из атома прочь - и атом временно превращается в ион. До тех пор, пока ему не подвернется свободный электрон, который можно "присвоить" и снова стать нейтральным.

Ионизация — эндотермический процесс образования ионов из нейтральных атомов или молекул.
Положительно заряженный ион образуется, если электрон в молекуле получает достаточную энергию для преодоления потенциального барьера, равную ионизационному потенциалу. Отрицательно заряженный ион, наоборот, образуется при захвате дополнительного электрона атомом с высвобождением энергии.

Чтобы понять процесс ионизации, рассмотрим структуру хлорида натрия. Атомные номера Na и Cl равны 11 и 17 соответственно. Это означает, что атом натрия имеет 11 и атом хлора имеет 17 электронов на своих орбитах.
Атом Na имеет только один электрон на своей внешней орбите. В то время как хлор содержит семь на своей внешней орбите. Но мы знаем, что для стабильности атомы обычно требуют восемь электронов на своей внешней орбите. Таким образом, оба указанных атома химически активны. Когда эти атомы собраны вместе, атом Na теряет свои самые внешние электроны, становится положительно заряженным, а атом Cl получает один электрон и становится отрицательно заряженным. Так как атомы получают восемь электронов в их внешней орбиты путем их обмена. Между Na и Cl действует электростатическая сила между и они совместно сделали одну молекулу NaCl.
Как отмечается, ионные связи возникают, когда металл связывается с неметаллом, и эти связи чрезвычайно прочны.
=========================
Ионизирующее излучение – излучение, которое образуется при радиоактивном распаде, ядерных превращениях, торможении заряженных частиц в веществе и образует при взаимодействии со средой ионы разных знаков. Подробнее: https://studopedia.ru/19_239575_ioniziruyushchie-izlucheniya-ih-harakteristiki.html?ysclid=l529m7hr4273382735