Есть организЬма. Например, картошка. У нее есть нежелательные с точки зрения сельского хозЪяйства и пищевой промышленности свойства. Более конкретно, она погибает при заморозках. В то же время известно, что есть более другие организЬмы, которые отлично переживают заморозки. Например, подснежник. Соответственно, вопросы:
- Можно ли найти в геноме подснежника один или несколько генов, которые отвечают за морозоустойчивость?
- Можно ли перенести эти гены в геном картошки, чтобы она тоже была морозоустойчивая?
Ответ на оба вопроса положительный. Технология переноса генов из подснежника в картошку для повышения морозоустойчивости существует уж лет тридцать как... Отдельно существуют технологии переноса в картошку генов из других источников, которые способствуют повышению устойчивости картошки к колорадскому жуку и фитофторозу. Есть даже генетически модифицированная картошка, специально заточенная под использование в производстве амилопектина для промышленных целей. В обычной картошке содержится крахмал (смесь амилопектина с амилозой), но для технических целей амилопектин нужнее (он используется в текстильной промышленности и в производстве клеев), поэтому для технических целей представляет интерес картошка, которая содержит больше амилопектина и меньше амилозы. А если только амилопектин и ноль амилозы, вообще здорово...
И фсякий прочий kal...
