Недавно мне задали вопрос и я не смогла найти ответ, может вы ответите

Так в древности называли крупный домашний рогатый скот.
Вот:
Слово произошло от древнерусского «говядо» , что означает «крупный рогатый скот» . (ср. тадж. гов, англ. cow — корова, санскр. го — корова )

"Говяды" - старинное русское название крупного рогатого скота.
Вспомним строки А. К. Толстого: "Ее порубят, лада, На здание такое, Где б жирные говяда Kормились на жаркое"

Спрашиваем в Гугле, отвечает ВикипедияЖмем здесь

ЭТИМОЛОГИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ РУССКОГО ЯЗЫКА.

ГОВЯДИНА.

Общеславянское – govedo.

Древнерусское – говядина (говяжье мясо) .

Старославянское – гов (ен) до (бык, стало быков, рогатый скот) .

Слово «говядина» присутствует и в древнерусском, и в старославянском языках с близкими значениями. Слово восходит к индоевропейскому корню gou, поэтому близко по написанию и значению иноязычным словам: латышскому govs (корова) , английскому cow (корова) , а также латинскому bos от bovis (бык) , древнеиндийскому gauh (бык) .

Интересно, что во многих славянских языках слова с общеславянским корнем «гов (ен) до» давно исчезли и заменились другими. Например, в украинском – яловична, в польском – wolowina.

Родственными являются:

Сербохорватское – говеhина.

Чешское – govezina.

Производное: говяжий.

Этимологический словарь Фасмера - анологичо.

Спрашивала ребенка 5-летнего месяц назад, долго думал, но сказал, что в коровы детеныша зовут говёнок)) )

А как вы хотели назвать? ) коровятина?)

ну еще оно называется телятина)
Я думаю это производное от сельскохозяйственного термина.