Почему при варке раки становятся красными? Вот такой вот банальный вопрос))

Потому что не нужно животных мучить.

Просто попробуйте представить себя на месте этих раков или на месте других поедаемых вами животных.

Диких зверей обычно долго преследуют, травят собаками, потом медленно (зачастую не с первого раза) убивают, я уже не говорю про капканы и пр. А животных на бойне, как правило, долго умерщвляют электротоком, затем - чаще всего недобитых - режут. Курам перерезают горло и подвешивают их, ещё живых, вверх ногами, пока не вытечет вся кровь. Рыбу потрошат живьём или давят на рыболовецких судах катками, чтобы выпустить кишки.. . В процессе такого мучительного умирания в организме животных накапливаются "гормоны страха", а потом мы едим всё это вместе с этими самыми гормонами.. .

А согласно учению о реинкарнации все мы когда-то были или будем животными.

вы еще людей не варили вот кто краснеет так краснеет.

Краснеет рак потому, что при высокой температуре в панцире распадается природное соединение, которое и выделяет оранжево-красный пигмент. В горячей воде происходит реакция двух веществ, содержащихся в панцире рака - бета-крустацианина и астакантина. Результатом реакции становится краснение астакантина.

очевидно, что воздействие высокой температуры влияет на пигмент... но точно-не знаю)) ) самой интересно))

Они же ванну принимают!

Ракам за людей стыдно, из-за какого-то мизерного кусочка мясца, губят такой великолепный экземпляр фауны. Поэтому краснеют.

Если тебя вкинуть в кипяток ты тоже станешь красним !!!)))