Простейшие и аквариумистика

Для начала - коловратки НЕ простейшие. Это черви. Многоклеточные организмы, в отличии от инфузорий которые одноклеточные.
1.По размеру коловратки значительно крупнее, самый крупный вид достигает 2 мм в размере, обычные 0,5 ...1,5 мм. В общем, отдельные особи прекрасно видны не вооруженным глазом. Инфузории-туфельки достигают максимального размера в 0,3 мм (обычно 0,1 мм), хотя и среди коловраток есть виды очень маленьких размеров. По крайней мере коловраткам принадлежит первенство в самом маленьком размере среди многоклеточных организмов - самый мелкий представитель многоклеточных Ascomorpha minima, достигает всего 0,04 мм в длину.
По питательным свойствам не особо отличаются, основной их состав белок (примерно 50...55%). В коловратке больше жира.
2. Да, коловратки прекрасно подходят в качестве стартового корма перечисленных рыб.
3. Зависит от условий содержания и видов коловраток и инфузорий (видов коловраток примерно 1500, обычно их всех скопом называют "живая пыль"). Надо учитывать, что коловратки по большей части являются хищниками, как раз питаются теми же самыми инфузориями.
4. Никаких особых проблем в разведении нет. Об этом целая куча статей написана. Кто то делает на банановых корках, кто то на сенном настое, кто то использует дрожжи.
5. Инфузории туфельки поедают бактерий, водоросли, дрожжи размножающихся в воде на каком либо субстрате (корки банановые, сено, молоко и пр.). При этом размножаются инфузории делением (цикл размножения очень быстрый, гораздо быстрей чем у коловраток) Как только бактерий, водоросли, дрожжи сожрут, так и дохнут... В общем надо добавлять еды. Или добавлять хищников (тех же коловраток) которые будут поедать избыток инфузорий.