В чем СОСТОИТ функциональное НАЗНАЧЕНИЕ посуды в ЯПОНСКОЙ кухне ?

Японцы придают огромное значение тому, как блюдо оформлено
и в какой посуде оно подано, поэтому сервировка стола играет
важную роль в японской кухне.



Такого разнообразия столовой посуды, как в Японии, возможно,
нет ни в одной стране мира. Даже для обычного семейного ужина
требуются чашки для риса, чашки для супа, тарелки, соусники,
а также миски и блюда, в которых кушанья ставятся на стол, и,
разумеется, чашечки для саке (забродившее рисовое вино) .


Керамическая посуда представлена на рынке восхитительно красивыми
формами и дизайном для интерьера вашего дома или ресторана.
В духе времени придает модным течениям неповторимую чёткую форму.


Скромная цветовая гамма идеально дополняет смягчённые формы
дальневосточного и юго-восточного стиля на все времена.


Высококачественная каменная керамика. Подходит для
микроволновой печи и посудомоечной машины.



(c инета)

быть под едой... .
замкнутое человеческое сообщество имеет свою специфику во всем, но утилитарный смысл вещей может быть окрашен красотой, но все равно нести главный, функциональный смысл!

Посуда для японской кухни очень разнообразна, общей её чертой является стремление к изящности, эстетичному виду. Для тарелок, чаш, соусников придаётся особое значение удобству удержания посуды в одной руке, так как, в силу японского застольного этикета, эту посуду при еде принято держать в руках.

Если честно, то не знаю. Но вот вчера провёл эксперимент. Обычно я сыплю сахар в чай в объёме 2-3 чайные ложки на 350 гр. кружку. Так вот, я попробовал японской палочкой насЫпать сахар в кружку... Это иезуитство!! ! И вдруг меня осенило: они пьют чай БЕЗ сахара! Ведь этож какая экономия!! ! ПотОм я попробовал теми палочками съесть обед... КотЭ был доволен!... Раньше ему стока не перепадАло!.. .
Выводы: Функциональность в том, что: во-первых, экономия продуктов, а во-вторых, прививаются хорошее воспитание с мыслью "мы обязаны заботиться о тех, кого приручили" или "не жри сам! поделись с котЭ! " отсюда, в-третьих: борьба с ожирением!
Угадал?

мало кушать!

Можно купить тут очень красивые и качественные товар http://www.tarelki.com.ua/new.php