Меню в великобритании на Пасху Что едят в великобритании на Пасху

Утро Страстной Пятницы (последняя пятница перед Пасхой), которая в Англии называется «Хорошей» - Good Friday, начинается с завтрака, во время которого подают свежеиспеченные крестовые булочки (hot cross buns) — пряные, пышные, перед выпечкой надрезанные сверху крестом, с изюмом, иногда с цукатами внутри. Есть поверье: булочки охраняют дом от злых духов и имеют лечебные свойства. Поэтому, раньше люди имели обыкновение вешать эти булочки на потолках кухни.

Для пасхального обеда традиции рекомендуют:
Обычно угощают мясными медово-чесночными фрикадельками, запеченной копченой ветчиной, весенним салатом, сосисками или беконом, глазированными яблоком, картофелем в розмариново-чесночном масле. В Англии на Пасху собирается вся семья, готовят воскресный обед: запекают барашка со множеством овощей (который, по идее, должен быть кроликом), пекут пасхальный торт (simnel cake), красят яйца.

Как в Англии отмечают Пасху сейчас?

Праздничными блюдами считаются запеченная копченая свинина, медово-чесночные фрикадельки, весенний салат и сосиски, глазированные яблоками. Стол украшают цветами и фруктами;
обязательным символом праздника считаются яйца. Правда, сейчас они не настоящие, а шоколадные с кремовой начинкой, но обычай дарить их друг другу остался;
во всем мире знают, как празднуют Пасху в Англии из-за основного ее символа – пасхального кролика. Он символизирует плодовитость природы. Фигурки зайца продаются во всех магазинах. Дети считают, что именно он прячет на Пасху раскрашенные яйца. http://womanadvice.ru/pasha-v-anglii

овсянку с пасхальными яйцами.