Какое происхождение птичьих фамилий?

Вначале были прозвища, которые давали человеку по его сходству с той или иной птицей. Потом эти прозвища трансформировались в фамилии.

К примеру, прозвище "Утка" мог получить человек, который переваливался с одной ноги на другую, как утка, а мог и получить заядлый охотник. Не исключено также, что представитель фамилии Уткиных мог проживать вблизи реки Утка. Реки с таким названием протекают в Пермской и Свердловской областях.

В различных населенных пунктах одни и те же животные назывались по разному. Например, волка во многих регионах России называли бирюком, откуда и образовалась фамилия Бирюковы. Многие могут совсем не догадываться, что воробья величали чивилем. Поэтому фамилии Воробьевы, Чивилевы и Чивилихины являются родственными по смыслу.

Как только не называли жители разных населенных пунктов животных, птиц и насекомых: скворца - шпаком (Скворцов - Шпакин), белку - векшей (Белкин - Векшин), цаплю - чепурой (Чепурин), Селезня - селех (Селехов) и т. д.

Отдельная, почётная категория фамилий, это те, что образованы от названий животных и птиц, и не удивительно, представители фауны играли очень важную роль на протяжении всего существования человечества, помогая выживать в самые трудные времена. Именно названия птиц, помогают нам открыть завесу тайны, при анализе происхождения таких фамилий как Гусев, Соколов, Воробьёв, Лебедев и др. «Птичьи» фамилии занимают девятую позицию в списке самых распространенных фамилий. Кипарский В. Р., заметив высокую частотность «птичьих» корней в фамилиях русских, предположил невероятную гипотезу, в своих статьях он утверждал, что в Руси был развит культ птиц. Откуда появилось, такое множество «птичьих» фамилий? Опять придётся обратиться к истории, вспомним, что в деревенской России часто, помимо канонических имён, использовались прозвища, основанные от названий птиц.

Например: Воробей (юркий, пронырливый), Соловей (хорошо владеет речью), Сокол (красивый, благородный). А после отмены крепостного права, в 1861 году, когда шло активное формирование фамильного разнообразия, эти прозвища очень часто становились основой фамилии.

Происхождение и значение фамилии Соловьёв.

Фамилия Соловьёв, также как и предыдущие фамилии, принадлежит к категории «птичьих». Она имеет следующую цепочку формирования: от названия птицы соловей образовалось прозвище, нецерковное имя Соловей, оно и стало, впоследствии, производной для фамилии Соловьёв. Соловченко, Соловей, Соловейчик, Соловьёвский, фамилии имеющие схожее формирование.

http://semfamily.ru/index.php/stati/istoriya-familij/33-otkuda-proizoshla-familiya-ili-familii-obrazovannye-ot-nazvanij-ptits-zhivotnykh-nasekomykh-ryb-i-rastenij

http://famcentre.ru/page59.php

Вроде птичьи фамилии давали крещеным евреям, но точно не уверен.