Возможно ли выучить китайский язык самоучке?

Можно, но не нужно.
Без носителя языка хорошо вы его не выучите.
С курсами и носителем будет быстрее и проще.

Дима Васецкий из Екатеринбурга стал чемпионом мира по знанию китайского языка
Ему всего 10, а он уже свободно говорит по-китайски. Дима Васецкий знает больше тысячи иероглифов, может сочинять стихи и даже спеть оперу. На китайском! А поход на китайский рынок для мальчика одно удовольствие.

Такая языковая практика почти каждые выходные. И это помимо регулярных занятий по три часа в день, в том числе с носителем языка из института Конфуция. Услышав идеальное произношение, многие торговцы здесь задаются одним и тем же вопросом: а он точно русский?

Изучать иероглифы Дима начал пять лет назад. Когда впервые с родителями побывал в этой восточной стране. Мальчик настолько влюбился в Китай и его язык, что твердо решил, после школы поедет туда учиться. В шесть он уже мог сказать некоторые фразы.

А в 10 стал абсолютным чемпионом мира по знанию китайского языка среди младших школьников. В официальном конкурсе правительства КНР Дима с легкостью преодолел все этапы. А в финале оставил позади почти 40 детей со всего мира.

https://1tv-ru.turbopages.org/1tv.ru/s/news/2022-01-15/419472-dima_vasetskiy_iz_ekaterinburga_stal_chempionom_mira_po_znaniyu_kitayskogo_yazyka

без живого общения нет

Да, возможно выучить китайский язык самостоятельно, но для этого потребуется много усилий и самодисциплины. Китайский язык имеет свою специфику, в том числе иероглифическую систему письма, многие тоновые различия, и, конечно же, сложную грамматику. Однако, с помощью доступных онлайн-ресурсов, книг и приложений можно существенно расширить свой словарный запас и научиться базовым конструкциям предложений.

Несмотря на это, запись на курсы китайского языка может быть более эффективным способом изучения, так как курсы обычно включают в себя систематическое изучение грамматики, разговорную практику и работу с учителем, который может помочь вам улучшить свои навыки. Кроме того, на курсах вы можете найти соучащих, с которыми можно практиковать язык.

Возьмите русско-китайский разговорник для допроса китайских военнопленных. Выучите несколько фраз и попробуйте попросить политическое убежище в китайском посольстве. Если вас поймут, то можете продолжать учить язык поднебесной русскими буквами.)

Да возможно.