наличка индивидуального предпринимателя. Вопросов много...

Сч. можеш не открывать вообще, тем более если он тебе не нужен для оплаты за товар поставщикам. Если открыла в банк нести каждый день (через день, два) 100-500 рублей, (не больше 20% от выручки за день) , называеться пополнение средств. для оплаты налогов и комунальных платежей, а также пожарников санэпидем и т. д. и тому подобные, толь с р/сч. отчисления. Для полной картины - сядь подсчитай основные легальные рассходы за месяц. Полученную вертуальную СУММУ раздели на рабочии дни магазина = это твой заработок за день +,-5%. А остальные деньги (если они будут конечно же) твоя чистая прибыль которую можно и в книгу не записывать (если проверка в конце рабочего дня "над душой не стоит"). Я не знаю как в России, но в Украине открытие р/сч. ЧП не обязательна, ведение книги Предпринимателя обязательно и все налоги и отчисления с книги беруться. Если есть р/сч. то он тоже проверяеться.

деньги лучше сдавать в банк. забрать их оттуда например под развитие. налог платить лучше с прибали. этого вопроса нет у вас. бонус)))

Наймите юриста, он подскажет что где как и куда. А вообще я Вам скажу от гос налогов не убежать. Опять же гос-во так же выделяет деньги на предпринимательскую деятельность. Успехов Вам в вашем деле.