Какие существуют профессии, где ты работаешь на себя, а не на дядю?

Практически любая работа будет "на дядю", если вы только не крестьянин, живущий натуральным хозяйством.

Меняя работу по найму на фриланс или собственный бизнес, вы просто меняете "дядю".
В первом случае "дядя" - это ваш работодатель, а во втором - это ваш клиент, заказчик.

Любая, если над тобой нет начальника.

...не на дядю...

Таких профессий - ВСЕ. Только вот с местом применения этих профессий проблема - нужен необитаемый остров без связей с внешним миром.
И главное: вряд ли вы захотите воспользоваться такой "льготой".

Все это пустые слова.
На себя работает только фермер с натуральным хозяйством. Сам вырастил урожай - и сам ест. Сам разводит коров - сам пьет молоко.
В России это исключено, так как надо платить налоги ДЕНЬГАМИ, а для этого кому-то что-то продать. А тогда это уже работа на покупателя.
Если вы о бизнесе, то бизнес - это работа НА ДРУГИХ. На покупателей ваших товаров и услуг.

А если вы имеете в виду, как не делиться своим заработком ни с кем, то дядя, с которым вы делитесь - это и есть государство, точнее, чиновники, и они будут тянуть с вас налоги, где бы вы ни работали, причем дважды - когда вы что-то заработали и когда вы что-то покупаете.

Самозанятость - это не профессия.
Любой специалист может оформить ИП и работать на себя.
Только не факт, что это будет проще и выгоднее, чем "работа на дядю"

ИП это на себя. Массаж, маникюрист. Психолог, логопед,

Работа с топором и ножом на улице в тёмное время.

Любой бизнесмен.

Паяешь качественный усилитель мощности, помещаешь его в красивую коробочку, к нему покупаешь динамики и к ним делаешь красивые колонки, потом продаёшь дешевле чем в магазине.

Таксист

хранитель дивана

А ты мечтаешь на дядю работать-то? Секретут... Пардон, секретаршей

таких не существует. ибо ты сам себе не платишь деньги, а кто то иной это делает. в случае если не работодатель (дядя), то клиенты. работаешь ты на них.

Лет с плейшик