почему украинские невесты угощают нелюбимого жениха или его посланцев тыквой? что это значит?

Сватовство (сватанкы, помолвка, бранные полотенец, полотенца, згодины, слово) . Начиналось свадьба сватовство, когда послы молодого (старосты, сваты, сватачи, посланцы) шли к родителям избранницей заключать предварительное соглашение о браке.
Свататься было принято в свободное от полевых работ время (на мясоед и от Пасхи к Троице) . Со старостами к девушке шел парень, на Подолье - ходили и его родители, а в Закарпатье - еще и брат или сестра.
Довольно сложный обряд Сватовство весьма кратко описал Т. Г. Шевченко: "полюбил лето или два ...парень к девушке отца и матери носила сватов, людей хорошоговорящих и на такую вещь остроумных Когда отец и мать благословлю то девушка, перевязав старостам полотенца через плечи, подает обручении своему на тарелке или ситцевый, или самодельный платок ".
Бывали, однако, случаи, когда девушка не давала согласия на брак. В знак отказа она возвращала старостам принесенный ими хлеб или поднимала молодому тыквы или Макогона. Тогда о парне говорили, что он схватил тыквы или облизал макогон.



По словам этнографа Лидии Артюх, такой роли в украинских обрядах тыква обязана своей обыденностью. Украинцы считали ее настолько невыразительной и простой, что никогда не угощали ею гостей. Зато хлебом — обязательно, так как он считался самой большой ценностью. «Схопити гарбуза» было настолько унизительно, что часто перед сватаньем парень посылал к девушке разведчиков, которые должны были разузнать, что у нее на уме, или шел свататься поздно вечером, чтобы никто не видел.

Отказ жениху - невеста вручает неудачливому претенденту тыкву. Считается что это насмешка, что ее не утаишь. Тыква большая круглая.. . глупая.

[]
Но в этом старинном народном обычае изначально был заложен и другой рациональный, доброжелательный смысл. В тех случаях, когда отказ жениху дают из-за его глупости, лени, ветрености, грубости, это одно, в этих случаях отказ оправдан и особо церемонится с таким женихом нечего. Но отказы происходили зачастую еще и потому, что жених был хил, квел, чахлым, немощным. Он явно еще не созрел для женитьбы, чтобы обзавестись женой, семьей, хозяйством. Он, просто, не мог этого выдюжить физически. Родители невесты и сама молодица это видели и хорошо понимали, что такому парубку еще рано жениться, к нему не было никаких неприязненных чувств и отношений, просто он еще не возмужал и не окреп. И здесь врученная тыква была намеком на то, что парню нужно еще подрасти, окрепнуть, и хорошо поесть, в том числе и тыкву.

это отказ...

Господи, когда это было?

Это називается "дати гарбуза"
И они не угощали тыквой, а когда нелюбимый приходил свататься и уме просто приподносили сыруюб тыкву (гарбуз) - это значило отказ. .

А почему - традиция)