В каждом населенном пункте (не говоря уже о городах) есть много заведений, где можно поесть: рестораны, пиццерии, кафе, трактиры, харчевни. Располагаться они могут близко друг к другу, но, несмотря на это, не будут оставаться без клиентов. В выходные и праздничные дни итальянцы почти всегда ужинают вне дома. Наверное, это стало уже национальной традицией. А так как эту традицию соблюдают многие, то места в ресторане заказывают заблаговременно. Иногда желающие едут далеко за город в определенный ресторан только потому, что там вкусно кормят.
Итальянцы употребляют в пищу большое количество разнообразных салатов и зелени. Италия знаменита своей пастой, не зря её жителей называют макаронниками. Итальянцы употребляют в пищу большое количество мяса: в виде колбас, ветчины, салями, сосисок, в составе соусов к пасте. Итальянская пицца известна во всем мире. Вариаций начинки множество, хотя среди них есть и классические пиццы, встречающиеся в любой пиццерии. Японцы придают большое значение тому, как выглядит пища, тратя время, чтобы придать ей красивый и привлекательный вид. Например, сосиски нарезают таким образом, что они начинают напоминать осьминога или кораблик. Бенто – японский вариант упакованного обеда, который обычно берется на работу или в школу взрослыми и детьми
Тайская кухня - это огромный котел, в который попали гастрономические вкусности таких стран, как Малайзия, Китай, Бирма и Лаос. Результатом стали оригинальные, ароматные и остро приправленные блюда
Если человек хоть раз пробовал блюда этой кухни, то ему надолго запомнится смешанный аромат цитрусовых, ананасов, свежего кориандра, кокосового молока, чеснока и чили. Тайцы придают большое значение внешнему виду блюд, они любят создавать из фруктового или овощного гарнира своего рода скульптуры Франция слывет раем всех гурманов. Французская кухня принципиально основывается на свежих продуктах. Французские кулинары изобрели соусы и постепенно и их довели до совершенства. Овощи также весьма популярны: их используют для приготовления закусок, первых и вторых блюд, а также в качестве гарниров. Еще одна особенность французской кухни - особое пристрастие к сыру
«Хуже остывшей еды может быть только еда разогретая» , - говорят французы: -))
Конфи из утиных ножек. Мексиканская кухня, богатая пряностями и соусами, произошла в результате влияния испанских конкистадоров на ацтекскую культуру. Одна из главных частей мексиканской кухни - сальсас. Так называют огненно-острые соусы, обязательно содержащие стручки перца чили и помидоры
Ливанская кулинария ценится во всем мире за богатство вкуса, изысканность блюд и пользу для здоровья.
Исконная испанская кухня в сущности по-крестьянски проста. Ее основой является лук, чеснок, сладкий перец и зелень. Пряности применяются умеренно, зато шафран - изобильно.
